當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時，春河牧場卻敢將標準拉到最高，甚至不惜虧錢，兩度「自我革命」，也讓春河的黑豬售價，硬是較同業多出逾一成，並因此能打進鼎泰豐。
日期：2011-02-10
你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
創業雖艱，守成更不易。企業要能稱得上「百年企業」是多麼困難的一件事，在台灣的百年老店，幾乎都是地方性傳統店鋪，且不外是代代傳承的家業。這些清末民初就創立的店面，隨著時代變遷，如何屹立不搖？
日期：2011-01-13
股票投資主要是追尋賺錢的機會，如果在獲利之際，又能掌握提升人類生活品質、推進文明進步的機會，可說是人生至樂之事。呂張團隊六人飛到美國ＣＥＳ觀察全球電子科技新趨勢，他們發現了什麼重大投資機會？
日期：2011-01-13
從士林雙溪畔發跡，已走過一四四個年頭的郭元益，生命力越發蓬勃，不僅穩穩位居喜餅市場龍頭，跨領域經營的婚紗事業體也好評不斷。和諧的家族關係，放手讓專業經理人體系進入事業，成功賦予老店時代新意，締造從一根扁擔開始，最為人津津樂道的糕餅傳說。
日期：2011-01-13
乘上太魯閣號，只要兩個小時就能夠進入花蓮的「和風世界」，那是日治時期所遺留下來的古老空間，如今歷史遠走，古建築有了新生命，繼續訴說古往今來的故事。
日期：2011-01-13
重新再出發的手錶老品牌，在短短1年內，就能設計出獨特機芯而獲「日內瓦鐘錶大賞」獎項。1年產量僅1200只，卻花費巨資研發機芯和游絲。這些都是H. Moser & Cie所創下的紀錄。
日期：2011-01-06
