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大同變臉手術  從打破大鍋飯下手
傳產

大同變臉手術 從打破大鍋飯下手

股本高達四二一億元的大同,去年終於擺脫累積虧損一三○億元,如今更因持有華映而身價高漲。大同從過去的非常保守,到今天的積極改造,林郭文豔如何讓大同這隻大象開始跳舞?

日期:2004-04-01

台啤「尚青牌」力抗陸啤清淡風 P.110
美食旅遊

台啤「尚青牌」力抗陸啤清淡風 P.110

炎炎夏天,夜晚街頭巷尾的路邊攤傳來聲聲「乎乾啦!」來罐清涼啤酒是人生一大樂事;面對台灣一年四百億元的啤酒市場大餅,今夏各家啤酒廠商無不卯足全力促銷,正式引爆啤酒市場大戰!

日期:2003-06-19

辜濂松夫婦經營婚姻祕訣 P.44
名人專欄

辜濂松夫婦經營婚姻祕訣 P.44

在離婚率節節上升、傳統的婚姻價值觀瀕臨瓦解的今天,老一輩白頭偕老的婚姻經營術,更顯彌足珍貴。中信金董事長辜濓松、還有堅持冠夫姓的夫人辜林瑞慧靠彼此的忍讓、體貼,走過了四十個年頭,他們相約共度五十年、七十年的結婚紀念日。

日期:2003-03-06

中山捷運站人氣咖啡館 ─ 米朗琪
傳產

中山捷運站人氣咖啡館 ─ 米朗琪

台灣的咖啡市場爭奪戰,目前打得是一片混亂,而這一波最大的特色就是大集團作戰,統一集團的星巴克咖啡、頂好集團的IS咖啡及西雅圖咖啡等三大連鎖品牌,擁有的連鎖門市總數達上百家以上,分布在各個通衢要道,這樣的陣勢,使得原本狹窄的市場空間,被這些連鎖店以鯨吞蠶食之姿,吃乾抹淨得所剩無幾。

日期:2001-10-04

林軍熬成弱勢總經理?P.32
科技

林軍熬成弱勢總經理?P.32

中華開發六月二十一日召開董事會,迅雷不及掩耳地撤換總經理胡定吾,在劉泰英強力主導下,新任總經理由「老開發」人──開發科技顧問公司總經理林軍接任,消息傳出,不論認不認識林軍這個人,大家都十分意外。

日期:2001-07-05

好吃老外  老酒吧「德生」改頭不換面 p.131
美食旅遊

好吃老外 老酒吧「德生」改頭不換面 p.131

台北人或許並不熟悉「德生餐廳」,但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧,因為,「德生餐廳」曾轟動一時,並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。

日期:2000-05-25

到Mussel Shell吃比利時淡菜、薯條加啤酒 P.123
美食旅遊

到Mussel Shell吃比利時淡菜、薯條加啤酒 P.123

談到歐洲食物,一般人不會先想到比利時菜,但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎,那就是薯條(或薯片)與啤酒,而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的,吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物,最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。

日期:2000-02-10

來喲 請你喝免費啤酒 P.128
美食旅遊

來喲 請你喝免費啤酒 P.128

「什麼?有這麼好的事情?」當朋友朱醫師告訴我,台北市中心區新開幕一家海鮮餐廳,經濟實惠、新鮮現煮,而且還有毫無限制的免費啤酒可以喝,肚子裡的酒蟲就像遇到春雨的種子,一瞬間都活蹦亂跳起來。選期不如撞期,當天晚上我們就來到位在台北市敦化南路、市民大道口的「晨領海鮮超市」。

日期:1999-05-20

九九年啤酒市場總掃描 P.82
美食旅遊

九九年啤酒市場總掃描 P.82

台灣的啤酒市場年年出現熱戰,去年公賣局以伍佰固守年銷量五千五百萬打江山,今年不但再和伍佰簽約繼續合作,更加進蟑螂合唱團開拓淡啤酒市場;日系啤酒今年仍以麒麟和朝日的動作最大,麒麟去年未達成原定的四百五十萬箱業績目標,今年準備再接再厲再衝一次;但得注意的是,美系啤酒的美樂在代理權回歸總公司後來勢洶洶,以年銷量四百萬箱為作戰中心,和麒麟搶奪進口啤酒龍頭老大。

日期:1999-04-22

萬寧 這次不靈了! P.98
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萬寧 這次不靈了! P.98

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日期:1997-12-25