2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
日本人說這是一種「職人精神」，就在那天一早、停車場內、一張大大的土黃色紙張鋪在駕駛座上，我親眼見識何謂如此。這是《吳錦錩Peter Wu》專欄第47篇文章，相形之下，若是後面數字再多一個0，也不覺得有什麼了不起了。累積專業，也持續地累積對某個專業的尊重。
日期：2022-05-19
漫長疫情之下讓民眾的購屋選擇出現變化，除了重視地段與生活機能，現在更在乎居住的環境與安全，因而帶動防疫宅熱潮。現在選擇住進自然裡，不只能坐擁綠意美景，透過智慧科技提供創新、友善、便捷的機能條件，更能兼顧居住品質和健康生活。
日期：2022-05-19
疫情肆虐的兩年，貼近戶外的露營產業正在崛起，且看台灣露營訂位平台龍頭「愛露營」，是如何一步步串起全台三百多個營地，甚至跨足豪華露營市場，讓鴻海創辦人郭台銘都成為座上賓？
日期：2022-05-18
正當全球疫情走向尾聲，市場憂慮通膨高漲之際，諾貝爾經濟學獎得主克魯曼卻認為，當世界經濟逐步回歸常軌，全球政府是時候拋開通膨，開始認真面對「老問題」了。
日期：2022-05-18
「面板雙虎」之一群創去年獲利創新高，更催生出三家未來有機會挑戰資本市場的子公司，外資出身的董事長洪進揚，如何在短短幾年內改造成年營收三千億元、員工五萬的大公司？
日期：2022-05-18
最近下雨搭計程車的機會變多了，要不然平常用機車搭配捷運、走走路，在台北這樣過日子倒也蠻方便的。昨晚搭車，是一台看起來不算新的Toyota，午夜的路上已沒什麼車，加上下雨濕濕冷冷，上車我收起雨傘，親切問著運將大哥：「這麼晚大哥怎麼還不休息呀？」
日期：2022-05-18
山川匯流沖積成蘭陽平原，曾是葛瑪蘭人的家，漢人屯墾建城，老屋聚落孕育出豐饒人文，一草一木都有來歷，一磚一瓦皆是典故，時光遲遲悠遠，轉瞬間召喚出千年歷史。老屋涵養深厚文化底蘊，宜蘭縣政府近年啟動老屋新生計畫，讓一幢幢因時間而老去蒙塵失色的建物，活化創生獨特丰采，跨時代魅力成為城市新風景，吸引遊子、旅客駐足，也為都市增添一抹溫柔況味。
日期：2022-05-18
西裝筆挺，臉上掛著燦爛的笑容，很難想像，眼前這個大男孩，是現年36歲的台南安平雅樂軒酒店總經理王膺傑。
日期：2022-05-17
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