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一場完整的小籠包文化表演
生活消費

一場完整的小籠包文化表演

鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節,建立消費者對它的依附情感,一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯,不僅僅是尋常的美食饗宴,更是一場文化表演,一場關於現代台灣文化的精采表演。

日期:2008-09-04

夏日居酒屋,乾杯!
美食旅遊

夏日居酒屋,乾杯!

無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。

日期:2008-06-05

談品酒人的修養
藝文風尚

談品酒人的修養

品味很微妙,在此之前無非知識、技術或感官,見山是山;要是能發展成「見山不只是山」的品味,也就有了修養。

日期:2008-05-15

微醺綠河谷
品味收藏

微醺綠河谷

澳洲,以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家,雖然氣候與北半球相反,卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象,其Shiraz品種葡萄酒,更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷,像是獵人河谷、巴洛沙河谷等,都有知名的葡萄酒莊,且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱,反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破,成為新世界葡萄酒中,躥起的新星,旅人到澳洲,莫不因葡萄酒而醉臥河谷。

日期:2008-05-01

上市巡禮——晶彩科(3535)
傳產

上市巡禮——晶彩科(3535)

晶彩科的財務體質良好,業務拓展能量優秀,加上面板產業也加速國產設備化政策下,未來發展值得期待。

日期:2008-03-27

在歡樂中盡享美食、美酒與美景 p.162
美食旅遊

在歡樂中盡享美食、美酒與美景 p.162

以餐佐酒,已有17年歷史的「玫瑰人生」品酒社團,聚會氣氛永遠是放鬆的,每個人依自己的方式享受美酒、美食,進入更快樂、更美好的人生。

日期:2008-03-06

自由、平等、葡萄酒 P.178
美食旅遊

自由、平等、葡萄酒 P.178

象徵法蘭西立國精神的自由、平等、博愛,並非只反映在三色國旗上;更呼應葡萄酒的三大族群:粉紅酒、白酒、紅酒!

日期:2007-08-02

沙賓法案的內控成本
職場

沙賓法案的內控成本

編按:美國沙賓法案的影響愈來愈大,除了台商在美國掛牌的企業外,許多與美國企業有密切往來的大型代工廠,也必須配合相關規定,《今周刊》特邀請勤業眾信企業風險管理副總吳志洋,談台灣企業對這個法案應有的態度及因應方法。

日期:2006-09-21

王震華 面臨郭台銘、施崇棠圍攻
科技

王震華 面臨郭台銘、施崇棠圍攻

日前,升任廣達總經理的王震華正式與外界見面,廣達正式步入後林百里時代,轉型重任也將由王震華一肩挑起。不過,廣達能否將能量延伸到筆記型電腦產業之外,考驗將是無比的大。

日期:2006-09-14

最想投效的50家企業
職場

最想投效的50家企業

Y世代正重塑職場生態!他們精通電腦,喜歡團隊合作,求功心切,急於對社會有所貢獻,企業主想要吸引他們加入,先得改變自己!

日期:2006-09-14