富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
每年7月，在工研院院慶這個重要的日子，都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為：美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強，以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持，成就夢想，因為創新，驅動大業。
日期：2018-07-04
盛夏7月，「電力供應是否足夠」成了全民關注焦點。去年，核能發電量已從馬政府在任的16％降至9.3％，按照《電業法》規定，2025年核電將全數歸零。取而代之的是嶄新的能源分布：天然氣發電升至50％，燃煤發電量下降為30％，再生能源大舉提升為20％。
日期：2018-07-04
感冒可說是全世界最普遍的疾病，當然也是最易被輕忽的。它是一種以咳嗽、打噴嚏、流鼻水等上呼吸道不適症狀為主的常見疾病，所以在醫學上被稱為上呼吸道感染，或急性鼻咽炎，有時也常合併惡寒發燒、頭昏頭痛、身體痠痛、咽喉腫痛、腸胃不適等。
日期：2018-07-03
有閱讀能力才能大量吸收新知，做出批判性的思考。而批判性思考是創新的必要條件。自信在最後，因為自信來自同儕對你長期的肯定。當孩子有知識、有創新能力時，自然有自信。父母不必太憂心，不論世界怎麼變，只要孩子有學習新知的能力，未來都是他的。
日期：2018-07-02
我始終認為「上班」無疑是種折騰。不僅是職場上的人際關係，在工作上面臨的問題也多到快把人壓垮，進公司的每一天就如同一次次的煎熬，你也許會有一樣的感覺。
日期：2018-06-25
南部大雨不斷，連嘉義也不例外，有市議員跑行程時，看到一名警察在大雨中仍繼續值勤，於是拿雨衣給警察穿，被警察婉拒，讓網友讚「辛苦了波麗士大人！」
日期：2018-06-23
義大利一家星級餐廳要價僅約50歐元，訂位已排到18個月後。只雇用廚師並輪流擔任侍者，直接採購食材，讓成本降到１／３，顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。直接採購食材，讓成本降到１／３，顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。
日期：2018-06-21
