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台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!
話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

美國新創Canoo電動車 國巨、宸鴻搶投資   下一個特斯拉是它?
科技

美國新創Canoo電動車 國巨、宸鴻搶投資 下一個特斯拉是它?

台灣科技大廠國巨、TPK-KY宸鴻宣布,參與美國電動車新創公司Canoo上市前私募案,究竟,這家新創企業有何能耐?為何能吸引台灣供應鏈爭相投資?

日期:2020-08-26

華麗的黑洞
傳產

華麗的黑洞

籃球場上有一個經典的防守陣勢,名曰Box and One。簡單說來,就是派出一名球員專責盯死對方最強得分手,其餘隊友則在一定區域內聯防固守;藉此,對方得分好手愈是往裡闖,愈會遭受到強大「關照」,而即使遠離籃框,最少也有一位防守悍將如影隨形。祭出這招,是要立即堵住最危險、最致命的失血破口。

日期:2020-08-26

製程推進順利 讓英特爾、三星只能乾瞪眼 沒有對手的台積電還可能有什麼麻煩?
焦點新聞

製程推進順利 讓英特爾、三星只能乾瞪眼 沒有對手的台積電還可能有什麼麻煩?

台積電今天(25日)早上舉行2020技術論壇,由於疫情關係首度改成線上舉辦,除了發表N7(7奈米)、N5(5奈米)、N4(4奈米)、N3(3奈米)等製程技術的推出時程,也強調在先進封裝領域的進展,同時在總裁魏哲家的談話中也可以推敲出,在每個新世代製程技術順利研發並快速銜接下,台積電未來最重要的工作就是擴大產能,才能消化客戶龐大的下單需求。

日期:2020-08-25

台積電連續4次購地行動 謝金河探背後原因「十分不尋常」
科技

台積電連續4次購地行動 謝金河探背後原因「十分不尋常」

昨天(24日)台積電又斥資48.4億元,買入瀚宇彩晶閒置10年的土地,也讓彩晶帳上多了14.4億的獲利。其實這已是台積電近一季連續第四筆的獵地行動。

日期:2020-08-25

國泰人壽砸二百億元  加持青埔升級核心蛋黃區
房地產

國泰人壽砸二百億元 加持青埔升級核心蛋黃區

國壽十年磨一劍,在桃園青埔打造的複合商業地產,除了搶攻北台灣旅遊市場,更肩負翻轉高鐵站區繁榮的使命。

日期:2020-08-19

台大教授變身集團董座 林純姬 「軟硬兼施」轉骨老企業
話題人物

台大教授變身集團董座 林純姬 「軟硬兼施」轉骨老企業

以噸計重的重車,與清秀優雅、身兼心理學博士的林家三代林純姬很難畫上等號,但當她條理分明說著經營策略,舉手投足間,已不斷證實自己正是君臨這個商車王國的女王。

日期:2020-08-12

專挑荒地打造燒肉店 他如何創造十億元年營收,建立「燒肉南霸天」王國?
管理

專挑荒地打造燒肉店 他如何創造十億元年營收,建立「燒肉南霸天」王國?

在荒地蓋建築、把燒肉當精品賣,獨樹一格的碳佐麻里,如何打造「燒肉南霸天」王國?

日期:2020-08-12

如果芭樂不夠甜
傳產

如果芭樂不夠甜

全聯內部員工說,董事長林敏雄最注重的就是生鮮產品,所以在全聯眾多部門當中,內部總是戲稱負責生鮮部門的同仁最倒楣;一位公司高層偷偷替生鮮部門打抱不平:「董事長那個Level的,別人送給他的水果等級都很高,所以他覺得水果就是要這麼甜;一旦在全聯買到不甜的芭樂,負責生鮮的人就倒楣。」

日期:2020-08-05

為什麼中過彩券大獎的人,多數最後會窮困潦倒?一開始就注定輸到底的「賭徒謬誤」
聰明理財

為什麼中過彩券大獎的人,多數最後會窮困潦倒?一開始就注定輸到底的「賭徒謬誤」

錢沒有顏色。這點大家都知道。可是實際上當眼前的100萬是一年來辛辛苦苦攢下來的,不知為何對這筆錢的看法就是會不一樣,很容易就會覺得適合存在銀行以備不時之需,或是買一些可以留給子孫的東西。如果是買彩券幸運得來的100萬日圓,就很容易覺得適合大手筆地花掉。

日期:2020-07-28