連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05
日本福島核災屆滿一周年,在這一年中,各國紛紛針對核能產業重新檢討;這股力量也滲透到台灣社會,甚至連原先擁核的政治人物也意識到核能的風險,勇於跳出反對過去的自己。
日期:2012-03-29
九份、金瓜石和水湳洞三處山村合稱水金九,過去各走各的,現今已串成一個完整的大山城旅遊圈。童年在九份度過的吳念真,帶大家走看風貌不同,卻一樣小村情濃的水金九。一步一感動,一日水金九,一整年的幸福。
日期:2012-01-19
近年來,政府、企業,甚至民眾對企業倫理愈來愈重視,隨著環境的變遷,經濟形態日益複雜,商業活動是否合乎倫理道德的標準也愈來愈受到各界的重視。《今周刊》整理「政大企管信義CEO論壇」的精采內容,以饗讀者。
日期:2012-01-05
《夢想家》風波後,社會各界對於政府大手筆的支出預算無不以放大鏡檢視。位於後山花蓮,縣長傅崐萁計畫耗資三十億元,興建太魯閣劇場,不僅網友串聯反對,環保人士也大力撻伐。
日期:2011-12-22
建國百年的台灣自行車節,推動低碳綠色運輸服務系統,結合自行車與鐵路,舉辦「花東二鐵逍遙遊」,不論有沒有自行車,都享三折到五折不等的優惠活動,盡攬花東美景。
日期:2011-11-03