日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權，摘譯每期重要內容，提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期：2026-04-08
編按：「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵，創立「日清食品」，發明造福全世界，他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升，去世時淨資產達8億美元（約合新台幣252億元）。安藤百福人生並非一路順遂，1910年出生在日治時期的殖民地台灣，雙親在他年幼就去世，22歲開始創業自立門戶，一路摸索各種生意。31歲時，他甚至因為經商糾紛坐過牢，但出獄後仍不放棄，經手不少事業，直到47歲，他擔任信用合作社理事長時，沒想到合作社破產，讓他一夕之間身無分文。然而，挫折沒有擊倒他，48歲那年，他從零開始，研發出泡麵，開創全新的產業，也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」，百福總是這樣回答：「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲，也能有新的開始。」
日期：2026-03-20
今周刊編按：輝達GTC大會登場，執行長黃仁勳背後的背板股也是全場焦點，不僅是贊助名單，不少台股投資人也會在裡面找靈感。這次共有15家台灣廠商入列，而大學部分，則是看到國立清華大學National Tsing Hua University！觀察「台灣供應鏈」 從護國神山台積電(TSMC)，到硬體製造的中流砥柱鴻海(Foxconn)、廣達(Quanta)、緯創(Wistron)，以及品牌大廠華碩(ASUS)與技嘉(GIGABYTE)，都在看板中核心位置。
日期：2026-03-17
凡辛苦耕耘，必能歡喜收割！翁章梁縣長的用功！今年由嘉義縣主辦的燈會已進入尾聲，很多人依依不捨，都希望燈會能夠延續下去！不過翁章梁縣長堅持回歸縣政，到15日閉幕，為半個月來的盛況劃下句點。
日期：2026-03-15
作用力與反作用力：中國正努力幫助日本再偉大！香港中文大學公共政策學院院長鄭永年撰文說：要預防日本成為東亞的以色列！他從這次美以聯手出擊，以色列成為美國的馬前卒說起，提醒中國要慎防日本成為東亞的以色列！其實中國正是日本再偉大的推手！
日期：2026-03-13
今周刊編按：上一屆經典賽三振過日本強打大谷翔平的捷克「魔球」投手薩多里亞（Ondrej Satoria）再一次驚艷棒球界！2026經典賽C組最終戰，日本以9:0完封捷克，但薩多里亞主投4.2局、無失分，鎖死日本超強打線，最終因為65球的用球數限制換下場，也完成他國家隊生涯的最後一舞。薩多里亞接受全場球迷的歡呼與掌聲走回休息室，他的眼眶也忍不住泛紅。賽後他在雙方致意過後仍停留在場上、眼眶泛紅看著全場球迷，全場也爆發雷鳴般的掌聲與歡呼。日本隊高橋宏斗、宮城大彌也上前與他擁抱致意。29歲的薩托利亞本業是電子工程技師，他在上屆經典賽曾3球三振大聯盟巨星大谷翔平，因此在日本人氣暴漲；由於薩托利亞三振過大谷翔平，也讓他在日本累積高人氣，甚至在東京街頭都會被球迷認出。事實上，捷克隊的隊員幾乎全部是業餘球員，包括教練哈丁（Pavel Chadim），本身是一名神經內科醫師、隊長穆席克（Martin Muzik）是牙醫，其他球員職業還包括火箭工程師、消防員、英文老師、房地產業務員、建設工地主任。有網友整理出捷克隊本次經典賽的「8日旅遊表」，捷克隊早在2月20日就從捷克出發，21日抵達日本，期間除了練球，從他們的社群也可見，捷克隊還順道玩了東蛋前的摩天輪、海盜船，以及到河口湖參觀，被網友稱球隊是「最佳斜槓」代表。而早在去年，捷克隊來台進行交流賽時，就在IG放上許多在街頭喝珍奶、公園玩溜滑梯、騎摩托車的照片，當時就引起台灣網友熱烈討論；甚至捷克球員還身披台灣國旗在交流賽上場，感動無數球迷。
日期：2026-03-11
台灣確定無緣八強！9日韓澳戰，韓國以7:2打敗澳洲，搶下晉級門票。此次經典賽預賽賽事，台灣以2勝2敗做收，雖無緣前往邁阿密與其他棒球強權一戰，仍打出漂亮一役，更首次在經典賽賽事中擊敗韓國，創下20年來的紀錄。此次台灣隊集結各路好手，堪稱是史上最豪華的投手陣容，包含備受大聯盟看好的旅日球員徐若熙，以及旅外好手古林睿煬、林昱珉、林維恩等球員，由台灣隊長陳傑憲領軍，盼能在預賽中奪得佳績。而「費仔」費爾柴德也用兩支全壘打讓所有台灣人記得他！雖然前兩場打線未能如期發揮，但台灣隊越戰越勇，不僅投手群繳出亮眼成績單，４場比賽更是０失誤，讓不少球迷相當振奮！《今周刊》本文整理WBC經典賽台灣隊賽程及各組賽事結果、轉播平台、戶外直播派對等資訊，誰能獲得晉級資格，搶下2026WBC賽事冠軍？
日期：2026-03-10
2026台灣燈會在嘉義！自2026年3月3日（農曆正月15日元宵節）至3月15日，以「光遊嘉義・超級有型」為主軸，展開為期13天的台灣燈會。2026台灣燈會主燈以「光沐－世界的阿里山」為名，靈感來自於阿里山神木，高達21公尺，主燈展演規劃為3分鐘燈光秀，以「光」為主軸，串聯山、海與宇宙。2026台灣燈會與任天堂合作，打造「2026台灣燈會Ｘ超級瑪利歐・星燦嘉年華」特色燈區，並推出限量「？磚塊」造型小提燈，被網友譽為「史上最想收藏的燈會提燈」，領取攻略一文看。2026台灣燈會還把TECH WORLD台灣館「搬回嘉」，讓沒能親臨大阪世博的民眾也能「在嘉」參觀，預約系統已上線，快來預約吧！
日期：2026-03-04
2026台灣燈會在嘉義，從元宵節3/3展到3/15。今年亮點很多，包括跳脫過往，以嘉義最知名的阿里山神木為主燈，並將2025大阪世博參展的「TECH WORLD館」搬來嘉義、與日本電玩大廠任天堂合作，設置「超級瑪利歐」燈區。嘉義縣長翁章梁表示，今年台灣燈會主題是：「光躍台灣，點亮嘉義」，就是希望台灣在世界的光可以點亮嘉義。總統賴清德指出台灣燈光已經第 37屆，走出了自己的特色。Discovery指出，台灣燈會是國際上非常重要、也非常有代表性的活動之一，有國際旅遊刊物稱譽台灣燈會是「沒有雲霄飛車的迪士尼樂園」。
日期：2026-03-04
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