編按：許多長者隨著年紀增長，常追求清淡飲食，本書作者和田秀樹醫師指出，越老越要吃肉！肉類提供蛋白質與胺基酸，能幫助大腦分泌血清素，穩定精神狀態，吃自己喜歡吃的食物，也能讓大腦分泌幸福物質「多巴胺」。他分享吃肉技巧：搭配大量蔬菜、避開晚上吃太多，再加上富含維生素C的綠茶，有助於養成聰明大腦。他強調，高齡長者該注意的，不是吃太多，而是吃得太少。研究顯示，稍微胖一點的人更長壽，所以別刻意減重，否則大腦和身體吸收不到足夠營養，容易加速衰老。
日期：2025-11-20
「過去這十年，每一年蘭陽平原都長了三百棟農舍。如果每一棟用750坪0.25公頃來算，每一年流失的農地就是75公頃，大概是三個大安森林公園。」
日期：2025-11-20
我見過一些「富人」，他們的資產都達到「有錢」的程度，但在其他方面，像是心態、思維、生活方式卻反差得很極端。比如，老章和小武。
日期：2025-11-19
子宮肌瘤是育齡女性常見疾病，許多人其實早已「與肌瘤共存」許久而不自知。若在健康檢查或例行超音波時意外發現子宮肌瘤，是否一定要治療？準則為何？
日期：2025-11-19
(今周刊1509)COP30直擊》適逢《巴黎協定》十周年，COP30在熱帶雨林門戶貝倫盛大登場。但在升溫控制不佳、多國元首缺席、眾多新版自主減排計畫遲到下，這場氣候峰會內外，都充斥著強烈的危機感。當政府與國際組織力不從心，已在淨零路上穩健前行的企業，能否接棒成為樞紐，關係著氣候行動成敗。
日期：2025-11-19
許多人投入新事業或工作的初衷是為了改善經濟狀況，蔡忻樺是個例外。她是醫師娘，生活優渥沒有致富的需求。投入新事業，只想找回自我價值。
日期：2025-11-19
(今周刊1509)逐勞力而居，是過去20年台灣製造業的寫照。西進中國、南向越南、跨入印度、轉進墨西哥……這一回「新美國製造」威力發酵，台廠第一次得在高勞動成本區域建構產線。該往哪裡去？地大、電足、稅低的德州，成為熱門選項。該落腳哪座城？達拉斯、奧斯汀、休士頓，黃金三角就是AI新台鏈最新科技聚落。
日期：2025-11-19
編按：在 2024 年世界棒球12強賽中，陳傑憲以隊長身分帶領中華隊奪得隊史首冠，並以超高打擊率榮膺賽會最有價值球員（MVP）。陳傑憲在球場上全力以赴，離開賽場後，依舊反覆思考、調整，只為讓下一次更好。然而，他人生的挑戰比球場上艱難得多，在24歲時失去大哥，27歲失去爸爸，29歲失去媽媽，痛苦讓他更珍惜家人，現在的他專注在工作和家庭，他說：「把重心放在我所擁有的人事物上。」陳傑憲罕談母親「娟姐」，提到童年偷偷見母親片段卻溫暖的回憶，媽媽會外帶一份漢堡給他帶回學校宿舍吃，「對我來說，摩斯漢堡的味道，就是媽媽的味道。」其實，媽媽曾因染上惡習，甚至身陷囹圄，之後又病痛纏身，甚至要洗腎，讓她精神崩潰，最後離家出走淪為街友，所幸，娟姐後來因為陳傑憲的一通電話，終於鼓起勇氣要振作，才終於和孩子們團圓。母子重逢後，她更下定決心回饋社會，積極與陳傑憲一同投入慈善，關懷弱勢族群和偏鄉部落，但她不幸在2023年病逝，來不及看孫子出生，也無緣看到兒子拿下世界12強棒球賽冠軍。
日期：2025-11-19
號稱世界金融之都的紐約， 2025年11月在令全球驚訝的眼光中，選出2018年才歸化為美國公民、當選半年前尚默默無聞的社會主義者曼達尼（Zohran Mamdani） 擔任市長。固然證明美國在民主體制之下，凡事都有可能，但是其以左派為基礎的民粹政策主張，一方面出自於對川普主政下的不滿，也反映出青年族群對改變現狀的渴望。
日期：2025-11-18
