對於有增肌、減脂需求的民眾來說，水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選，甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」，但有廚師證照的日本料理達人Papuchan（ぱぷちゃん）就發文打臉有關迷思，他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多，更提醒水煮蛋一旦剝了殼，黃金保存期就剩下24小時。
日期：2026-03-16
面對家庭責任與人生風險，許多人買了保險卻不清楚保障內容。定方財務顧問洪哲茗、邱茂恒指出，保險不是「買越多越好」，而是先釐清風險來源與責任金額，再決定是否用資產承擔或透過保險轉嫁。從身故責任、失能長照、醫療支出到重大傷病與癌症治療，不同風險對家庭財務衝擊差異極大，在決定投保前，先試算金額、檢視人生階段，能讓保費花在真正需要的地方。
日期：2026-03-16
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
今周刊編按：臺灣東部海域今天（3/15）下午4時14分，發生芮氏規模5.4地震，地震深度23.2公里，最大震度為4級。氣象署地震測報中心技正甘志文表示，此次地震震央位於沖繩海槽附近，屬於沖繩海槽擴張機制所引發。由於菲律賓海板塊在隱沒過程中出現「弧後擴張」現象，成為此次地震發生的主要原因。他也提醒，未來三天內不排除仍會出現規模4.5至5的餘震。甘志文指出，本次地震達4級以上震度的有感時間不到1秒，其中花蓮和平約0.23秒、宜蘭南澳約0.2秒。不過花蓮和平出現3級以上震度的搖晃時間約4秒，宜蘭南澳則約3秒。甘志文說明，此次地震有發布國家級警報，並針對宜蘭地區發出PWS災防告警，預警時間約為14至17秒，由於震央位於外海，因此預警傳遞時間相對較長。甘志文提醒，該區域過去就經常發生地震，無須過度緊張，但仍應隨時做好防震準備。一旦地震發生，應立即採取「趴下、掩護、穩住」的防震避難原則，以確保自身安全。
日期：2026-03-15
立委鄭天財被控向業者收賄711萬元，讓業者掛名「辦公室特助」並協助施壓行政機關，依貪汙治罪條例不違背職務收受賄賂、洗錢罪起訴；台北地院今開庭傳喚鄭的國會辦公室執行長張騰龍出庭，張表示，親眼看見鄭在辦公室收錢。
日期：2026-03-13
編按：在台股震盪、AI 概念股抱到心驚膽跳的當下，有沒有一檔能讓人安心睡覺的績優股？食品龍頭大成（1210）交出 EPS 4.33 元、配息 3 元的亮眼成績單，殖利率站穩 5.6%。投資達人艾蜜莉指出，大成除了擁有超穩的通路與整合能力，近期收購美國德州食品工廠更開啟了「亞洲食品輸出」的新藍海。究竟 53 元附近是大成的甜甜價嗎？本文帶你拆解大成的獲利升級雙優勢，看懂為何它是長線投資人眼中的「領息發電機」。
日期：2026-03-13
編按：在臺灣，每年約有30萬人跨過65歲門檻，正式進入退休生活。但真正提前準備好的人，卻不多。49歲那年，嫺人離開金融業職場，比多數人早了16年退休。沒有薪水、也還領不到勞保年金，她一度感到不安：如果未來活到90歲，退休金真的夠用嗎？一次偶然的網路搜尋，她接觸到「4％提領率法則」與指數化投資。「那一刻，我好像眼睛突然射出光芒。」她笑著回憶。從存股、高股息，到逐步轉向ETF，她花了8年時間重整資產配置。結果出乎意料：即使已經退休8年，她的總資產仍增加約30％。如今，她的退休金結構很簡單：• 20％定存• 55％股票（多為ETF）• 25％債券而她給自己的生活規則只有一個：每年提領率控制在3％。嫺人說，退休其實不像多數人想得那麼困難。真正困難的，是願不願意提早面對自己的財務現實。
日期：2026-03-13
公公過世20天後，丈夫也走了。最後那間房子只分給大伯和大姑，媳婦一毛都沒有。很多人第一個反應是：媳婦怎麼會沒有繼承權？
日期：2026-03-13
美國總統川普二度上任後，全球地緣政治進入劇變，過去三十年西方對中國的「接觸政策」（Engagement Policy）正式宣告破滅，「去中化」、「脫鉤」成國際貿易重組熱門關鍵詞。政治大學國際關係研究中心資深研究員宋國誠指出，世界正形成「天下圍中」的新秩序。這不僅是經濟制裁，更是一場生存博弈，台灣必須看清這場圍堵格局的真實深度 。
日期：2026-03-13
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