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奶油最新與熱門精選文章

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文青麵包店   食材嚴選
美食旅遊

文青麵包店 食材嚴選

源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。

日期:2019-06-12

邪惡可頌
美食旅遊

邪惡可頌

源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。

日期:2019-06-12

全新義大利當代佳餚  有「意」境 有「義」思
美食旅遊

全新義大利當代佳餚 有「意」境 有「義」思

馬可波羅義大利餐廳新銳義籍主廚–法比歐 全新義大利當代佳餚 有「意」境 有「義」思

日期:2019-06-10

比別人年輕10幾歲!1招煎出飽滿水份「香蒜奶油干貝」,補體力、延緩老化
最新觀點

比別人年輕10幾歲!1招煎出飽滿水份「香蒜奶油干貝」,補體力、延緩老化

生干貝直接煎最好吃了,怕煎的不好嗎?

日期:2019-05-30

泡沫式人工腦膜獨步全球 豔驚美加速器
科技

泡沫式人工腦膜獨步全球 豔驚美加速器

台灣生醫材料是工研院第一家即將掛牌上櫃、走上資本市場的醫材公司,他們開發出獨創人工腦膜技術,高端醫材技術讓大股東從創業至今一路相挺。

日期:2019-05-29

逆齡!專家推薦:10種「超抗老食物」養出回春好臉蛋
幸福熟齡

逆齡!專家推薦:10種「超抗老食物」養出回春好臉蛋

現代人越來越重視抗老,愛美的女性更視「老化」為一大天敵,稍有一點皺紋出現,就讓女人們煩惱不已。但「抗老」不是只用擦的就好,還要配合食物,外敷內用之下,效果更加倍。以下整理出10種專家推薦的超抗老食物,常吃有助讓你回春逆齡!

日期:2019-05-28

登三山 探奇觀
美食旅遊

登三山 探奇觀

近年來,台灣各地開始有自己的地方誌,這些小誌編輯團隊有如地方樁腳,對於在地的風土歷史、人情掌故、地景地貌、名產名店瞭若指掌,外地人往往難以深入認識,有時甚至連當地人都不一定清楚。透過地方誌,重新認識或發現更多珍貴的人事物,跟著地方誌的團隊玩在地,準沒錯。

日期:2019-05-08

2020大選的本質是中美大戰
政治社會

2020大選的本質是中美大戰

台灣像夾心餅乾中間那層奶油,夾在美中霸權間,而台灣人卻不願坦然面對。2020大選,就落在雙邊牌局正中心,台灣做鴕鳥的日子已經到盡頭了。

日期:2019-05-02

歡迎收看舌尖上的美國! 龍蝦堡、炸牛排、西洋杉燻鮭魚...這些特色美食英文怎麼說
美食旅遊

歡迎收看舌尖上的美國! 龍蝦堡、炸牛排、西洋杉燻鮭魚...這些特色美食英文怎麼說

美式料理不只有披薩、漢堡和薯條,不同地區都各自有著最具代表性的食物,這期專題整理出十項美國各地區的特色料理,一起來認識美國人的飲食文化。

日期:2019-04-19

夜市麵包到底為什麼這麼便宜?你一定要知道的背後真相!
幸福熟齡

夜市麵包到底為什麼這麼便宜?你一定要知道的背後真相!

夜市麵包與店面麵包的價差,可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源,造成的價差最大,也最可能成為食安漏洞。

日期:2019-04-17