奶最新與熱門精選文章

大食代用「食演秀」吊客人胃口

新加坡麵包物語（BreadTalk）集團主席郭明忠，以五○年代懷舊風格的「大食代」美食街震撼台灣餐飲界。曾是落魄留學生的他，何以靠著在台灣賣龍鬚糖，搖身一變成為新加坡的餐飲鉅子？

日期：2012-04-19

美妙的雙贏

Palo Alto有機超市一枝獨秀，怎麼做到的？還做得那麼開心？秘訣在於：持續創造一種與供應商雙贏的夥伴關係。

日期：2012-04-12

燒陶四角窯 柴火烘焙美味藝術

將用來燒陶的四角窯，改烤麵包，讓麵包多了柴燒的香氣。鶯歌陶博館活化四角窯，透過陣陣撲鼻的麵包香，讓更多人在滿足口腹之欲時，也回味傳統陶藝。

日期：2012-04-12

金牌主廚陳清海 平凡吐司創意吃

捨不得吐司沒吃完就此浪費的陳清海，教大家以很簡單的方法讓吐司變成另一道美味。不論是搭配湯品、沙拉或是做成甜點，都有意想不到的新鮮滋味。

日期：2012-04-12

PAUL麵包 與法國同步的烘焙香

經過近四年的交涉，台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權，開幕後歷經毒奶粉事件，生意反而蒸蒸日上，目前台北及台中共有三家店，受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。

日期：2012-04-12

蕭金聰靠三張王牌 稱霸中國高檔家具

在中國提起「高端家具」，你不能不認識蕭金聰。產銷一條龍，並且手握多個精品家具代理權的蕭金聰，如何靠三張王牌轉型升級，並站穩中國精品家具龍頭地位？

日期：2012-04-05

啖西餐飲美酒 味蕾的絕妙饗宴

紅、白葡萄酒對於歐洲人來說，就像白開水般，任何時候都可以飲用。做菜時來一杯，吃麵包、品巧克力要以酒提味，享用餐點時，更是無酒不歡。

日期：2012-04-05

曾謀宏看好運動商機 跨界賣貼布

恩悠數位，原本只是廣達電腦轉投資光碟機廠－廣明光電的一個小部門，當時擔任部門主管的曾謀宏在廣明同意下，二○○五年自立門戶，如今廣明仍是恩悠的最大法人股東，並保有兩席董事席位。

日期：2012-04-05

年輕人，為什麼你不投資！？

日期：2012-04-02

重現英式午茶風華 體驗貴婦生活

起源於維多利亞女王時代的英國貴族下午茶，從以茶及點心填飽肚子開始，到變成重要的社交茶宴，流傳到現今，午茶時光儼然成了名媛貴婦聚會交流的儀式。

日期：2012-03-29