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飲食實驗室 封存節氣糅風土
美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

台灣發生率發生率第一名的大腸癌,掌握「這三點」即可早期發現
健康

台灣發生率發生率第一名的大腸癌,掌握「這三點」即可早期發現

有家族史且有基因突變者,二十歲時就要注意,可能衍生出不同的癌症。大腸鏡是診斷大腸直腸癌比較精確的方法,糞便篩檢相對經濟實惠。貧血也可能是大腸直腸癌症的病徵之一,勿掉以輕心。

日期:2022-03-02

金融高管49歲被退休,爆哭2周再出發!「嫺人」花4年探索、被動收入增3倍:閒人也有好日子
退休

金融高管49歲被退休,爆哭2周再出發!「嫺人」花4年探索、被動收入增3倍:閒人也有好日子

過去任職金融業的「嫺人」,曾揣想也許55歲、兒子大學畢業後退休,展開脫離職場的新生活,未料退休卻提早6年到來,她一夕間從統管4~5個部門、朝8晚9的高階主管,成了一介「閒人」。歷經失落、尷尬與自我調適,她以退休為題開設部落格,分享過來人經驗,期許自己不只是個「賦閒之人」,而能創造價值。

日期:2022-02-17

現代護理之母-南丁格爾用「數據圖表」,拯救無數英國士兵的生命
教育

現代護理之母-南丁格爾用「數據圖表」,拯救無數英國士兵的生命

因為相信「數字會說話」,所以愈來愈多的決策依賴數據。

日期:2021-12-27

用科技為美麗嚴守「肌」密
生活消費

用科技為美麗嚴守「肌」密

百年前,在那個女性未能選舉,也沒有自主權的年代,來自波蘭的赫蓮娜夫人就已經創造了舉世矚目的美容帝國,為什麼她可以突破社會無形的框架,發揮影響力,為後代女性帶來深遠改變的美麗進化論?

日期:2021-12-21

從小缺愛  讓奧黛麗赫本學會的事
生活消費

從小缺愛 讓奧黛麗赫本學會的事

一九五三年九月七日,奧黛麗.赫本因主演《羅馬假期》大成功,而躍上雜誌封面;她從首次登場到最後身影都如此完美,將自己童年缺愛化作正能量,感染了每個人。

日期:2021-12-15

老婆、兒子投身相挺  陳玉祥:「行醫到不會動為止」 仁醫心裝7根支架 12年救10萬後山病患
職場

老婆、兒子投身相挺 陳玉祥:「行醫到不會動為止」 仁醫心裝7根支架 12年救10萬後山病患

台大醫師陳玉祥提早退休,投入偏鄉醫療十二年,擴充醫院醫療量能升格教學醫院,自掏腰包兩百萬元支持偏鄉教育,獲得三十一屆厚生基金會醫療奉獻獎個人醫療奉獻獎殊榮。

日期:2021-12-15

男版梅克爾領軍  新執政聯盟求同存異  紅綠燈政府  終結德16年中間偏右路線
政治社會

男版梅克爾領軍 新執政聯盟求同存異 紅綠燈政府 終結德16年中間偏右路線

德國意識形態迥異的三個政黨,組成聯合政府,透過縝密的談判簽署《施政協議書》,展現德式民主求同存異的超高技巧。

日期:2021-12-01

財經主播不一定懂投資!她三次進場摔不怕慘賠上百萬 如何用「佛系理財法」穩穩守住財富?
聰明理財

財經主播不一定懂投資!她三次進場摔不怕慘賠上百萬 如何用「佛系理財法」穩穩守住財富?

財經主播劉姿麟從剛進入媒體業時,月薪僅2.8萬元;在十多年後的現在,她得以挑戰年收入300萬,但背後付出的心血外界難以想像。她職涯看似相當順遂,一路上靠著轉換工作,不斷證明自身價值,爭取加薪空間,讓收入不斷提高。但是,大家總以為財經主播頂著財經專業,必定對於「投資理財」也相當有一套,但劉姿麟卻曾經跌過幾次跤,前前後後慘賠超過上百萬元。

日期:2021-11-04

跨國企業總部設哪裡,都難再藏利潤!G20核可全球稅收協議:企業稅最低15%
國際總經

跨國企業總部設哪裡,都難再藏利潤!G20核可全球稅收協議:企業稅最低15%

世界 20 個最大經濟體 (G20) 的領導人周六 (30 日) 核可了由美國總統拜登主導的全球稅收協議,設定 15% 的最低企業稅,以阻止大企業透過「避稅天堂」隱藏利潤,並同意向較貧窮的國家提供更多的 Covid-19 疫苗。

日期:2021-10-31