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人生勝利組為何成返鄉青農?從財務長到養鵝人,40歲「這件事」成人生轉捩點...科學化力拚翻轉產業
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人生勝利組為何成返鄉青農?從財務長到養鵝人,40歲「這件事」成人生轉捩點...科學化力拚翻轉產業

以唐朝詩人駱賓王《詠鵝》詩中的「鵝、鵝、鵝,曲項向天歌」,蔡英地為公司取名「向天歌創新農業」。不只是養鵝,而是志在建立一套青農可返鄉發展的產業模式。根據《財訊》報導,沿海的雲林縣四湖鄉,東北季風已經刮起風沙;典型人口流失嚴重的鄉村,這幾年因為數棟矗立的太陽能建築,稍微改變荒蕪田園的地貌。建築物沒有傳出轟隆的機器運作聲,而是潔白、肥碩的鵝群在水池洗浴的呱呱聲。在生物安全管理機制運作下,養出的健康白羅曼鵝,送到各地鵝肉店,成為消費者喜愛的鵝肉料理。

日期:2022-11-30

與人類共存數萬年  台灣人感染機率高達四成 幽門螺旋桿菌  胃癌高風險族群須留意
健康

與人類共存數萬年 台灣人感染機率高達四成 幽門螺旋桿菌 胃癌高風險族群須留意

很多人健檢時都會加選「碳13幽門螺旋桿菌呼氣檢驗」,是否真有其必要?感染幽門螺旋桿菌一定要徹底殺菌?聽聽胃腸肝膽科專家怎麼說。

日期:2022-11-30

屏東縣府三箭齊發搶人才 不僅要讓年輕人南漂 更要落地生根
政治社會

屏東縣府三箭齊發搶人才 不僅要讓年輕人南漂 更要落地生根

屏東縣長潘孟安積極招商引資,致力讓屏東成為下一個科技人的新故鄉外,他認為要翻轉屏東絕對少不了年輕人,青壯年世代是城市永續發展的靈魂關鍵,必需讓青年願意返鄉,甚至吸引更多外地好人才南漂到屏東來。為了打造人才濟濟、朝氣蓬勃的屏東,讓年輕人留在屏東、在屏東安居生活,潘孟安三箭齊發,祭出「屏東好貼薪」、「縣府挺起家」、「青創好夥伴」三大吸才政策,同時還有青年學院等輔導機制,助年輕人一臂之力。

日期:2022-11-25

這時期太貪嘴,恐養出易胖體質!營養師的減脂心法:從13個壞習慣下手,甩肉不費力
最新觀點

這時期太貪嘴,恐養出易胖體質!營養師的減脂心法:從13個壞習慣下手,甩肉不費力

別一昧視脂肪為敵人,適度的脂肪量仍是所需體脂率對於減重者來說,固然是要留意的數值,但體脂率太低也不是好事。

日期:2022-11-24

新口味漢堡一次收服
生活消費

新口味漢堡一次收服

身為速食之王的漢堡,很少給人精緻的形象,經過大廚巧手加料、改造,用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡,或時髦的潮人牛奶糖漢堡等,各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化?五花八門的口味,帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。

日期:2022-11-23

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利麵
生活消費

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利麵

面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。

日期:2022-11-09

台北國際旅展  農漁山林食宿遊禮商品一次購足
美食旅遊

台北國際旅展 農漁山林食宿遊禮商品一次購足

全臺規模最大的「2022台北國際旅展」將於11月4日至11月7日在臺北南港展覽館舉辦,農委會特設置農遊超市館、農遊伴手館、國家森林館及優遊農村館,推出食農好玩券、採果通用券、享玩券等農遊超市商品及農遊伴手消費滿額贈並加碼送農粉幣等優惠,並精選森林生態與特色農村體驗行程,集結超過700條農遊、森林或農村遊程及百項農遊伴手或農村好物商品。旅展現場提供名廚料理教學、食農小學堂、農遊大使帶路、森林芳療與音樂分享、農遊手作體驗、伴手或農村好物品嘗、森林闖關等互動活動,還有加入農業易遊網會員送好康,歡迎民眾一起到農委會四大展館,一次購足好玩、好吃、好住、好買等優惠商品!

日期:2022-11-08

背起永續生活 deya品卓用技術與創意搶占ESG先機
科技

背起永續生活 deya品卓用技術與創意搶占ESG先機

「夢想再大,deya(台語「袋子」)都裝得下!」MIT包袋品牌製造商品卓企業從代工起家、2010年自創品牌deya,從材料、設計、生產到銷售一條龍服務,並融入對台灣這片土地的關懷,將包袋打造為夢想的載具—不僅鼓勵你我揹起包包勇敢踏上築夢之路,也邀請使用者一起創造環境與社會永續的未來。

日期:2022-10-28

友善住宅領導品牌 讓全齡租戶都享受「幸福久久窩」
科技

友善住宅領導品牌 讓全齡租戶都享受「幸福久久窩」

年輕人租不起房、高齡者有錢也租不到房子住、屋主與租客間頻繁糾紛……種種「租居大不易」亂象正在你我身邊上演。2010年成立的租屋品牌「幸福久久窩」,即致力翻轉這些問題,提供租客舒適安居的生活空間。

日期:2022-10-28

療癒人的精緻甜點「樂芽」 好吃同時做公益!
科技

療癒人的精緻甜點「樂芽」 好吃同時做公益!

41歲的劉小姐是精神康復者,三年前來到樂芽。過去不曾接觸烘焙製作的她,經過三年,不僅熟捻三十項以上餅乾、甜點及麵包製作,更轉而勝任庇護工場的技術輔導員,培力庇護性就業者專業烘焙技能。她說:「大家說好吃的那一剎那,我最有成就感。」原本因罹患慢性精神疾患而迷惘的未來,在來到樂芽後發揮了自身天賦、擁有更好的生命選擇。

日期:2022-10-28