沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
4月22日周五，美股道瓊大跌近千點；25日周一亞股全面重挫，加權指數爆量下跌404點，收盤16620點，創近半年新低。本月截至昨（27）日，台股指數累計大跌近1400點；若看2022年以來，台股累計下殺近2000點。「大盤行情再好，也會有跌的股票；大盤行情再差，也會有上漲的標的。」在大行情逆風的時候，是檢視自己操作觀念的好時機。
日期：2022-04-28
我很愛吃番茄，喜歡那酸中帶甜的滋味，近年來也嘗到不同品種的小番茄，滋味各具，酸香濃郁，隨時都能解饞，倒是大番茄較少新品種上市，直到我來到李明珠的果園。
日期：2022-04-27
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
一九三○年四月二十三日，西班牙將《堂吉訶德》作者塞萬提斯的忌日，訂定為「閱讀日」。感謝他，開創現代小說先河，讓大眾領悟閱讀的快樂。
日期：2022-04-20
有些公司，儘管利潤微薄，但不受景氣與科技變化影響，市場需求穩定，卻是「惦惦吃三碗公」的高獲利生意。這期《存股助理電子報》要介紹的信實保全(6721)就是最好的寫照。
日期：2022-04-15
本人自即日起展開「閒人出租」服務。若是您遇到想去獨自一人不方便進去的店、湊人數玩遊戲、賞花佔位子等純粹需要一人份存在的情況，歡迎多加利用。本人僅酌收從國分寺車站出發的車資和餐飲費（僅限有費用產生的情況）。服務期間除了簡單應答以外，其餘事項恕難配合。我在推特（Twitter）上發了這則推文，正式展開了「閒人出租」的活動。發文前我的推特追蹤人數只有300人左右，然而10個月後，推特追蹤者人數超過了10萬人。委託也伴隨追蹤者人數越來越多，至今變成每天接3場委託，幾乎到了全年無休的地步。至於我個人的感想則是：「超強的！這是什麼情況！為什麼？怎麼會變這樣？究竟是怎麼回事？！」雖然我當初是基於玩票心態展開這項服務，但我壓根想不到這會發展成出版、漫畫化，甚至接受電視專訪的格局。震驚不已的我，也只好輕描淡寫地來掩飾內心的訝異。然而當我這樣做後，卻又被視為天生擁有明星光環，甚至享有名人級待遇，再次讓我感到驚訝不已。想必各位讀者也是百思不得其解（但疑惑的程度應該還是在我之下）。包括我在內的所有人，都想像不到最初那則推文，居然會引發如此大的迴響。畢竟「什麼都不做的閒人」，不管在公司、家庭甚至在烤肉派對上，都是受人嫌棄的對象。但現實社會中居然存在這種需求，我們該如何看待這個事實呢？本書的目的就是試圖為這種荒誕不經的現象，以及從中衍生的疑問尋求解答。
日期：2022-04-15
國小4年級，爸那些賭博的破事被發現，巨額債款無法還清，阿公拿出銀行的存款還了一大部分，我以為爸會回來賣魚，會在家當個乖兒子。爸回來了，他顧著故鄉的店，但週二、週四的8點，他會躲在自己的房間看半小時的電視。蓬萊仙山、信吉那些電視台報起中藥的價格。他還在遊戲，國小4年級的我與3年級的弟弟在樓下顧店，怎會有客人光顧？都市的店則交給16歲便想著幫爸的大姐全權處理。爸嘴上跟阿公說要去都市工作，卻每日都在家。過了2年，賭債又爆了一次，大姐將店頂掉。爸已無藉口說自己要去都市顧店...
日期：2022-04-13
30年前我在美國讀書的時候，寄住在表哥家中。在這一年多的時間裡，經歷過許多事情。多虧經營大型雜貨店的哥哥，我才有機會觀察美國社會的各個面貌：從東部飛到西部要花二個多小時，且所經之地都是平地；只在課本上看過的美國知名山脈，用飛機橫越這座山脈都需要將近30分鐘；還有好市多的熱狗有多好吃。1987年，在我上大學那時，學校前面賣的都是30元的小點心，哪有機會吃到那麼好吃的熱狗呢？那個時候甚至連馬鈴薯豬骨湯都沒有，只有在不銹鋼碗裡盛上豬骨熬製的大骨湯而已。
日期：2022-04-11
聯華食品70歲了！國內知名食品業聯華食品超過一甲子的努力，從最初草創的貿易行，變身近百億元的食品集團，卻仍一本初心，維持當初對品質的堅持，世界在科技、局勢、疫情的巨變下，不少企業被淘汰，聯華食品跨越70周年，更在近年來快速成長，持續前進。
日期：2022-03-31
