一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
美國在台協會（AIT）為慶祝美國建國250周年，舉辦慶祝酒會。對此，總統賴清德今（27）日說，他要送美國總統川普（Donald Trump）《張忠謀自傳》，內容記載台灣半導體產業如何發展，這樣川普會對台灣的半導體產業更了解，未來台灣跟美國的半導體產業、人工智慧的發展的合作，一定會更密切。他並請AIT處長谷立言協助轉交給川普。
日期：2026-05-28
00403A是什麼？00403A怎麼買？成為最熱搜關鍵語！00403A(主動統一升級50)在掛牌首日5/12搶進的股民算是「全員解套」！00403A週三(5/27)股價一度來到10.98元，超過掛牌首日最高10.96元價位，只要有耐心抱到現在的，不用再參加自救會了！00403A從掛牌大幅溢價逾6%，週三已呈現折價(市價低於淨值)，顯見投資情緒相對回穩，股價終場收在10.78元，上漲0.14元或1.32%，那究竟現在可以買00403A嗎？00403A成分股有哪些？00403A配息日、00403A淨值怎麼查，今周刊手把手教你看！
日期：2026-05-28
今周刊編按：Uber近期號召司機加入「機車載客」服務，主要是看準北投獨特的地理地形和觀光文化，擬在北投率先試辦。Uber表示，正與合作車隊「優行福爾摩沙股份有限公司」，一同積極研究如何優化現有在地交通服務，導入更完善安全保障功能，但計畫仍處於評估階段。外界十分關注Uber擬試辦的「機車載客」服務，對此，交通部5/21回應，北投地區確實具有特殊歷史背景，早年因地形及溫泉觀光發展，逐漸形成地方性的機車接送文化，屬歷史脈絡下形成特殊現象。交通部表示，依據「公路法第34條規定」，汽車運輸業屬於許可事業，機車載客的服務模式為計程車客運業，依法規定必須以四輪小客車經營，使用機車載客在法令上並不允許。違規駕駛最高可處20萬元罰鍰、業者最高處2500萬元。
日期：2026-05-21
走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
麥當勞買一送一又來了！麥當勞優惠有哪些？這次針對母親節發揮創意，APP自5月11日起，會員輸入專屬優惠碼，即可領取「豬肉滿福堡買一送一」早餐優惠券。此外，自5/8起至5/10，推出母親節限定優惠券，包含「指定餐點買一送一」及「買就送」共6款優惠，包括中薯、迷你Q紫薯、金選美式等4款人氣品項，特別加入「買四盎司牛肉堡分享盒送大薯」及「買四盎司牛肉堡分享餐送六塊鷄塊」2款限定組合優惠。另外，還有520元「我愛媽咪餐」直送到家，提供多元選擇，這篇「麥當勞優惠攻略」必看！
日期：2026-05-08
斯斯有兩種，肉骨茶有傳奇上回來新加坡，金仁寶集團的許勝雄董事長帶我來吃榴槤，我才發現泰國的榴槤和馬來西亞大不同。原來馬來西亞的榴槤是熟了掉在地上才可以採，泰國榴槤是未熟先採，因此，在台灣吃到的榴槤都是泰國來的，要吃馬來西亞的榴槤要去當地吃。
日期：2026-04-29
編按：本書作者張家銘醫師長期深耕精準醫療，以最生活、生動的文字說明，從飲食到作息、癌前警訊到預後保健，他強調癌症不是突然發生，而是體內環境「長期失衡」的結果。張家銘醫師揭開平凡蔬果「番茄」中的茄紅素，可以幫忙消滅身體中的自由基這種「壞蛋分子」，減少細胞損傷，同時，在抗癌、控糖、護心上，都扮演關鍵角色。
日期：2026-04-28
大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
端午腳步接近，不少民眾與企業開始規劃節慶送禮。市面上琳瑯滿目的端午節禮盒，究竟該怎麼挑，才能兼顧體面、心意與實用性？
日期：2026-04-27
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