日本飲食文化的「旬食」理念注重「當令當食」，無形間形塑了日本清酒的發展。每到夏季，各個酒造不但會推出夏季限定、適合冰飲的酒款，為了迎合年輕消費族群，近年也出現了新派、低酒精感的清酒，相當適合夏季飲用。各種酸甜的釀造果實酒，更是加冰塊直接冰飲的最佳酒款。
日期：2023-08-16
危險的標題這期遠見雜誌封面，上面寫了六個大字：香港風雲再起！副標題是：東方之珠經濟大反彈，今年首季GDP成長率稱霸亞洲四小龍。作者拿出今年第一季的數據：香港2.7%，新加坡0.1%，南韓0.3%，台灣負2.87%，當然香港拿第一，台灣敬陪末座。
日期：2023-07-07
編按：父親原是呼風喚雨的公司大老闆，後來變成躲債的破落戶，被經濟壓力逼到喘不過氣的他，將怨氣移轉到孩子身上；母親原是千金大小姐，不顧娘家反對，執意嫁給父親，卻在丈夫生意失敗後，哀嘆地對孩子說：「我這輩子，不知道是在活什麼。」從備受呵護的小公主，一夕之間變成被父親家暴的低收入戶小孩，為了脫貧，一面讀書，一面熬夜打工到身體垮掉。捨不得花錢滿足口腹之欲，一餐只用17元買白飯與高麗菜。歷經全家躲債、罹癌、失婚等人生打擊，號稱「投胎失敗組」的陳珮甄，以半工半讀的方式，完成了求學生涯，再憑一己之力，將自己擠進最好的外商公司，持續創造無數亮眼履歷。她是怎麼以不屈不撓的正向姿態，不被出身限制，為自己的人生開出了一條花路？
日期：2023-03-31
香港自去年底入境防疫大鬆綁，政府也打算祭出更多措施刺激旅遊，根據香港媒體報導，港府接下來將贈送50萬張機票，試圖吸引鄰近日、韓以及東南亞旅客回流，特別的是，香港本地居民也有份，周四(2/2)公布詳細內容。香港特首李家超下午在「你好，香港」啟動禮上宣布，向各地旅客免費送出50萬張機票，這可能是史上最大規模的政府促銷旅遊計畫。機管局行政總裁林天福指出，贈送機票計劃將自3月1日起，為期半年，預期可為香港帶來超過150萬入境旅客。機管局表示，由於亞洲旅客佔訪港旅客逾7成，所以東南亞市場將會是優先。加上政府去年已贈送6萬張機票鼓勵市民打疫苗，政府預留在今年夏季再送8萬機票給市民，此外，會送贈約8萬張機票給「大灣區」的旅客，讓他們到港後以香港機場出境，因此政府整體將送出超過70萬張機票。據了解，首批機票大多為短程航線，像是中國、日本、南韓及東南亞國家等等，第2輪才會是長程線。50萬張免費機票將分配給國泰航空、香港快運及香港航空，3家航空公司將自行分配地區及數量。至於贈送機票的方式，將由航空公司安排大型抽獎、先到先得、買一送一等不同階段活動，送出大部分的機票。港府希望獲贈機票的旅客能多帶1至2名旅伴到香港，這樣就能為香港增加150萬人次以上的入境旅客。港媒報導指出，大部分機票會由航空公司通過其海外辦事處送出。（原文刊載於2023/2/1，更新時間為2023/2/2)
日期：2023-02-02
炎炎夏日，又是呷冰消暑的好時光，從日式高級水果刨冰、新奇口感鹹甜的豆腐乳冰，到台式九宮格華麗八寶冰，不僅賣相誘人，口味和呈現方式也發揮創意，一碗冰不僅能讓人感受到冰品的清涼、消除惱人暑氣，更同時滿足視覺與味覺的雙重享受。
日期：2022-08-03
中國購房者集體拒還房貸，目前已有 22 座城市出現這種現象，原因是屋主不滿開發商拖延交屋，凸顯房市危機可能進一步向金融業蔓延。
日期：2022-07-14
法國印象派畫家高更，年輕時跑過船，還當過日進斗金的股票經紀人，後遇上股災，才立志成為畫家。看似荒唐的決定，卻造就他人生最輝煌的時期。如同許多偉大藝術家，生前沒沒無聞，死後作品才受世人追捧。
日期：2022-06-01
編按：長榮集團茶壺風暴越演越烈，立榮航空週三(4/13)宣布解任董事長林志忠，週四(4/14)早上10點召開臨時董事會通過三大議案，由星宇航空董座、張榮發四子張國煒當選立榮董事長、解任林志忠總經理，新任總經理由星宇航空董事長特助周寶裕擔任。觀察長榮航(2618)股價表現，在子公司立榮董事長改選之際，週三外資買超前10大個股中，就有長榮航29579張列榜上，而華航（2610）也買超高達50288張，週四長榮航更一度漲幅超過4％，近半根漲停板！6年後王子張國煒終於回歸長榮集團，接任立榮董座消息，也讓曾任財經記者的胡采蘋，驚嘆「張國煒竟然有重返長榮的一天」，表示比大S復合具俊曄還神奇。
日期：2022-04-14
