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蔡中和用食材說故事 歸鄉圓夢 打造舌尖上的台灣
美食旅遊

蔡中和用食材說故事 歸鄉圓夢 打造舌尖上的台灣

每位廚師,最終都希望能擁有自己的餐廳,STAGE 5的餐飲總監蔡中和也不例外。他用了十七年的時間,以不斷歸零的勇氣,結出夢想的果實,在衛武營打造他的料理舞台。

日期:2019-07-17

小林師傅的 究極款待學
話題人物

小林師傅的 究極款待學

在此,像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀,日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔,只為菜色不重複,這位日本料理達人,下了什麼苦工?

日期:2019-07-17

大神點兵  Google庶民AI布局超展開
科技

大神點兵 Google庶民AI布局超展開

開放核心AI技術、設立AI培訓課程、協助AI改善社會的計畫成真……Google致力於AI大眾化,除了讓世界更好,背後還有什麼商業思惟?

日期:2019-07-17

韓粉社團臥底第一手觀察:軍公教韓粉與庶民韓粉,為何「非韓不投」?
政治社會

韓粉社團臥底第一手觀察:軍公教韓粉與庶民韓粉,為何「非韓不投」?

一段時間沒有更新了,一方面是因為暑假到了在帶孩子,但更重要的是這段時間我跑去當韓粉了。我加入了20個左右(持續增加中)的韓粉社團或粉專,獨自開車就聽韓粉直播,雖然身上沒有穿國旗裝,但是我的心跟韓粉緊緊相依。不過現在國民黨初選結束了,我也該回到我的戰場。為了給自己的韓粉生涯做個記錄,也為了調整心情,讓我從韓粉的生活世界裡跳脫出來,用稍微分析性的方式來寫一寫我所認識的韓粉吧。So here it goes.

日期:2019-07-15

台12分析師遭逮》楊世光要黃國昌幫出機票 不敢回上海就跪發5千份雞排
政治社會

台12分析師遭逮》楊世光要黃國昌幫出機票 不敢回上海就跪發5千份雞排

上海仟和億公司旗下12名台灣股市分析師,9日傳出涉嫌非法經營遭逮,該公司台柱及合夥人,也是將代表新黨參與2020總統大選的楊世光,要求時代力量立委黃國昌英出面協助,遭黃國昌砲轟「新黨自己這麼喜歡被送中,還救什麼救?」對此,楊世光今召開記者會反擊,同時,針對有媒體稱他是避風頭才躲回台灣參選一事做出回應。

日期:2019-07-14

貿易戰和30年前截然不同 辜朝明:美台關係轉好,川普仍是風險
國際總經

貿易戰和30年前截然不同 辜朝明:美台關係轉好,川普仍是風險

6月底在日本舉行的G20(20國峰會),美國總統川普、中國國家主席習近平的見面會談,雖然和緩了貿易戰的緊張氣氛,後續發展仍留下許多問號。日本野村總合研究所首席經濟學家辜朝明,接受《財訊》專訪時,才剛剛離開大阪現場。辜朝明總是能從複雜的局勢中,梳理出脈絡,提出敏銳又犀利的觀點,以下是專訪內容:

日期:2019-07-11

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度
焦點新聞

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10

NCC公布5G競標規則  兩小喊冤合理嗎?
科技

NCC公布5G競標規則 兩小喊冤合理嗎?

二○一四年,台灣各家媒體頭版才歡慶4G時代到來。一晃眼,五年後的今日,社會正熱議NCC於六月底公布的5G釋照草案規則。

日期:2019-07-10

K線贏家的  高勝率關鍵一招
台股

K線贏家的 高勝率關鍵一招

看線型、觀趨勢、論籌碼,其實沒有你想像中的那麼難,多位K線贏家親授高勝率的獲利關鍵一招,助你神抓買點、賣點、加碼點,輕鬆掌握獲利契機。

日期:2019-07-10

每天一杯咖啡,退休少3千萬?害你無法退休,比「省一杯咖啡錢」更大的金錢漏洞是它
理財

每天一杯咖啡,退休少3千萬?害你無法退休,比「省一杯咖啡錢」更大的金錢漏洞是它

如果你能夠控制好你的投資費用,其實就不用太在乎每天的咖啡錢,反之,若你的投資費用很高,即使你每天都不喝咖啡也是幫助不大的!

日期:2019-07-10