研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人，不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒，只要聞過味道、嘗過滋味，都能研發出蛋糕口味，他表示，加了酒的蛋糕，風味更為濃郁。
日期：2012-03-08
飲食文化不斷推陳出新下，目前較流行的餐酒館，成了品酒人士的新選擇；所謂的餐酒，就是考量到料理搭配飲酒的概念，因此酒香、酒液與料理要怎麼結合，成為料理設計上的重點。
日期：2012-02-16
出身上海的束煥新，從小跟著媽媽一起備年菜；嫁為人妻後，圍爐年菜還是以上海菜為主，但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯，可單喝，也可搭其他食材，變成其他料理。
日期：2012-01-19
台灣人愛喝酒，全世界有名，白蘭地、威士忌、高粱酒的銷路特別好，就是因為台灣人習慣邊吃飯邊喝酒，有「長久」之意的酒禮盒，就成了年節送禮的好選擇。
日期：2012-01-05
因為愛品威士忌到設酒窖收藏威士忌的姚和成，從收藏中了解到威士忌的投資哲學；然而，他對投資的興趣不大，抱持只買不賣的觀念，單純想收藏喜歡的酒款。
日期：2011-12-08
發源於十八世紀的美國調酒，是一種將酒類與水果混合的喝法，又名雞尾酒cocktail，但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後，又掀起了調酒另一風潮，提升餘韻與口感。
日期：2011-12-08
《今周刊》製作的「商務人士理想品牌大調查」，已經堂堂邁入第４年。在今年，大環境持續動盪的情況下，深耕多年的台灣品牌逐漸浮出水面；而眾多國際品牌則是為了增進消費者「認同感」，頻頻加入「台味」，打出本土行銷牌。這股熱潮會持續多久？值得密切觀察。
日期：2011-12-01
《今周刊》進行的「商務人士理想品牌大調查」邁入第四年，這項調查已經成為各品牌業者每年非常期待的盛事。因為這項調查，不但可以看出自家和其他品牌受商務人士的喜好程度，還能反映出過去一年來，經濟或社會情勢對品牌帶來的影響。
日期：2011-12-01
