食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
公視《你的孩子》單元劇播出後,大量正反聲浪熱烈回響,孩子的自主權究竟屬於誰?五種媽媽五種角色,她們的生活內外交迫,扮演加害者角色的母親,其實更是一個受害者。
日期:2018-08-09
人生在世,生活處處有壓力。職場、婚姻、家庭…各式各樣的情境與關係,讓人時時刻刻上緊發條,難以放鬆,無法吐出一口氣說:「我的人生,真是滿意」。那麼到底該怎麼辦呢?
日期:2018-08-02
葉俊榮,是一位不太一樣的部長,掌管人稱「天下第一部」的繁忙內政事務,同時留著瀟灑髮型、琴棋書畫樣樣通。在一月的內政部新春記者會上,有別於冗長的政績宣導,他透過朗誦詩作,點出過去一年內政部在社會住宅、國土規畫等領域的施政成果,每行首字串起來,就是「內政部祝新年平安快樂」的藏頭詩。
日期:2018-02-12
曹啟泰活了大半輩子,卻一點也沒活膩。他曾是台灣最紅的主持人,也曾生意失敗,欠下一屁股債。 但如今他又開始做起藝術電商,想狠狠再「玩」一把,玩個痛快!
日期:2017-08-17
全球老偉士牌機車收藏熱潮一直不減,玩法不斷推陳出新,從復舊到結合了競速(Racing)與摩德風(Mods),大大顛覆了玩老車的印象。原來老偉士也可以很潮、很炫、很拉風。
日期:2017-08-10
辛苦工作一陣後,總會渴望前往一個能讓身心安頓的暫時居所。有的人嚮往與自然共處,有些喜愛居高俯瞰城市圖像,希冀全新的時空,讓自己沉澱。五個城鎮、五個融入設計與在地元素的新旅宿,感受不同,滿足相同。
日期:2017-06-08
在有瀑布流瀉、處處是花園的百貨公司中閒晃,傍晚再與朋友去購物中心打雪仗,聽起來好不可思議。近幾年曼谷不斷出現頂級SPA、新開的設計旅店,以及打破框架、大手筆且夢幻的時尚購物商場,觀光人次甚至飆破三千萬,這座城市,究竟有多麼夢幻迷人?
日期:2015-12-31
市面上曉芳窯的真品趨稀,「如何收藏曉芳窯」成了顯學,究竟人人爭相追尋的,是曉芳窯的精工手藝?市場空間?抑或是生命態度?一位二十年藏家的告白,告訴你曉芳窯令他著迷的精粹。
日期:2015-10-22