編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
面對中國長久存在且不斷升高的軍事威脅，藍白第八度封殺規模1.25兆元的「強化防衛韌性及不對稱戰力計畫採購」特別條例及特別預算（強化防衛國防特別預算）。台灣勵志協會（TIA）周二（1/21）公布最新「台灣情勢調查」民調，其中顯示有逾7成民眾認為台灣國防不足以保護安全，更有超過6成民眾認為立法院封殺1.25兆國防特別預算並不適當。TIA直言，強化國防已成為跨黨派共識，在野黨持續阻擋國防預算恐難獲民意支持。
日期：2026-01-21
在我們的投資旅程裡，「買低賣高」幾乎是從小聽到大的金句。大家都想在便宜的時候撿到好貨，然後在高點順利出場，這句話乍看沒錯，但問題是：你真的知道什麼叫「低」嗎？ 不少人會把價格的絕對數字，當作是否便宜的依據。看到一檔股價從80元跌到40元，就說：「便宜了，我要撿！」卻沒有問：它為什麼從80元跌到40元？是市場錯了，還是你沒看清楚？
日期：2026-01-21
突如其來的昏倒，往往讓人擔心身體產生大問題，但有時原因只是生理機制過度反應。「迷走神經」引發的昏厥症狀通常在特定情境下被誘發，在發作時須優先保護自己、避免受傷。
日期：2026-01-21
勞退新制退休金（勞工退休金、新制勞工退休金）要月領還是一次領，是不少勞工想弄懂的議題，現在，勞退新制若是選月退後悔了，期限內可以改回一次領了！勞動部宣布將預告修正《勞工退休金條例》部分條文，包括月退休金可改回一次領；據統計，目前適用勞退新制的事業單位約60萬家、勞工人數約783萬人，擁有個人專戶者達1,310萬人。勞動部指出，部分民眾因不諳規定等因素，原本想一次請領新制勞退退休金，但誤選擇月退休金，因此這次新增「30天猶豫期」，選擇月領者可在首次撥付入帳日起30天內，申請變更改為一次請領。《今周刊》整理勞退新制5大修法內容、勞退舊制新制差異，讓讀者一次看懂。
日期：2026-01-21
今周刊編按：國際金價屢創新高，每盎司已升破4800美元，再創歷史新高，OREX.com市場分析師 Fawad Razaqzada觀察，政治風險攀升促使投資人積極避險，金價已進入「前所未見」的領域。短線觀察點為4800至4900美元，而5000美元則是中長期的關鍵指標性心理目標。大佛李其展在臉書上分析，這幾天紛紛傳出因為對美國經濟與政策風險的擔憂，部分央行與大型基金出脫美國公債，目前看來應該有不少資金衝進貴金屬等市場，黃金當然就是主要受益者。李其展表示，如果跟2025年收盤4325(美元)來算的話，今年還沒到1月底，就已經上漲超過11%，是相當強勢的表現，目前多頭格局不變，可能會有一些獲利了結賣壓影響，但尚未看到明顯轉折訊號，「大家覺得5000美元哪時候到？會不會是今天？」
日期：2026-01-21
受投資人青睞的國民ETF、元大台灣50（0050）公布最新配息，每受益權單位配息1元，週四1月22日除息日、最後買進日就是週三今天1月21日、發息日2月11日，以目前股價72元來計算，殖利率約1.38%。0050配息1元，存股族可以在農曆年前先領到一筆現金紅包，讓不少人好奇問，現在股價在72元還能買？長期推崇指數化投資的財經教授周冠男，近期針對「台股封關指數創高 非雨露均霑」中的「台股成長動能來自於高度集中在少數產業，並未平均擴散到多數產業與民眾」內文表示，只有被動式指數投資人才能享受雨露均霑的優勢。同時也提醒大眾，投資要放眼長期，投資選項不應該看一年的短期報酬，短期報酬非常不穩定，有許多運氣因素，且受景氣產業的影響很大，投資人應觀察長期表現來進行配置投資。
日期：2026-01-21
(今周刊1518)歷經逾9個月談判，台美雙方達成歷史性協議。台灣團隊成功爭取到調降對等關稅稅率、232條款最優惠待遇等有利條件；川普政府則得到台灣協助重現美國半導體產業榮光的實質承諾。當以台積電為首的半導體供應鏈，化身為美國的「造山者」，將如何重塑台灣產業結構？
日期：2026-01-21
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