「最好吃五穀飯，每次吃八分滿就好；如果當餐吃了芋頭或山藥等澱粉食物，飯量就再少一些；香蕉容易升糖，一次吃半根就好⋯。」自從兩年前檢驗出血糖偏高之後，醫生通知我去醫院上了一堂衛教課。
日期：2014-07-31
甫獲台北文化獎的唐山書店老闆陳隆昊，見證台灣三十多年來的學術思潮和社會變遷，在連鎖書店當道的年代，他堅守獨立書店的價值，期待更多人走進巷弄，領受這美麗的社區人文風景。
日期：2014-07-31
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
這幾年的國立大學校長遴選會議、頂尖大學計畫審查流程，經常出現幾張熟悉的面孔。難道台灣的高等教育發展，永遠只能由一小部分專業人士主導？
日期：2014-07-24
一項體制外的會議：總統府科技論壇，竟能找來眾多部會首長列席。看似淡出政壇的總統府資政劉兆玄，就是背後的關鍵人物。
日期：2014-07-24
原本從警界生涯退休後，就要開始雲遊四海的警界硬漢江慶興，今年三月突然接下南港輪胎董事長一職，七月就舉發公司採購主管長達十七年的回扣弊案，這位橡膠業的門外漢，要如何面對接下來的挑戰？
日期：2014-07-24
為落實大學自治精神，《大學法》規定國立大學校長由校方自行遴選；教育部卻仍以行政命令規範，必須有兩位以上合格候選人接受遴選。這項規定美其名是讓遴選委員能有多元選項，實務上卻使校長遴選流程更為複雜。
日期：2014-07-17
