油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
6年多前，剛考上交大EMBA不久的彭大年（化名）便聽到學長們在談論信驊，這家公司由交大EMBA第一屆學長林鴻明創立，產品是網路伺服器中極其關鍵的BMC（遠端伺服器管理晶片）。
日期：2026-07-15
今年已過半，本年度總預算卻仍未三讀。這場預算延宕的風暴，波及災害應變與政務推動。隨著明年度預算審查將再送審，若立法院為趕上時程匆忙審議，把關更可能流於草率，留下重大後遺症。
日期：2026-07-15
(今周刊1543)截至6月底，台股53檔千金股當中，高達51檔與AI、半導體及其基礎建設有關。從過去股王孤峰，到今日供應鏈集體列陣，市場正重新估價台灣數十年累積的技術、獲利與製造實力。
日期：2026-07-15
編按：台股一路狂飆，不少投資人開始擔心「5萬點前一定會大崩盤」，甚至有人提前減碼、出場觀望。不過，分析師蔡明翰卻認為，現在真正該怕的不是大盤，而是買錯股票。他直言，友達(2409)、訊芯-KY(6451)等題材股沒有基本面支撐，「千萬別攤平」；反觀川湖(2059)、金像電(2368)、台達電(2308)、智邦(2345)等AI績優股，若遇股價拉回，反而可能是長線布局的最佳時機。
日期：2026-07-09
編按：本書作者羅伯特．勒夫金是知名醫學專家，因自身經歷慢性病困擾，開始重新思考傳統健康觀念。他深入探討糖尿病、高血壓、肥胖等慢性疾病背後的成因，試圖揭開長年被忽略的代謝真相。作者認為，肥胖不只是熱量問題，關鍵在於身體如何處理吃進去的食物。相同熱量的食物，進入人體會有不同結果，有些被消耗掉，有些卻可能被身體儲存成脂肪。「一卡路里就是一卡路里」這句話意味著關於食物的唯一重要之處就是能量攝入。然而，一卡路里橄欖油和一卡路里糖會引起大相徑庭的代謝反應。糖會升高血糖並增加胰島素分泌，而橄欖油不會產生上述效果，這就是僅僅減少卡路里攝入和多運動實際上不起作用的原因。而影響這個過程的重要因素就是胰島素。因此，減肥不能只盯著卡路里，也要注意吃進去的是什麼食物，以及它如何影響身體代謝。
日期：2026-07-09
AI浪潮讓韓國SK海力士、三星電子迎來股價狂飆，更催生出「兩倍槓桿ETF」的投資狂熱；這些槓桿產品如今變成助漲助跌的洪水猛獸，引起韓股崩跌、散戶傾家蕩產，是台灣必須謹記的警世課。
日期：2026-07-08
短短130字的會後聲明，立刻讓在場記者大感訝異；算一算，2025年1月至今年4月的11次聲明，平均字數是330字，最囉嗦的一則有386字，最精簡的一次，也有292字。
日期：2026-07-08
