從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
四大公投案將於12月18日登場，中選會於今（24）日舉辦第3場電視意見發表會，下午1時聚焦「藻礁公投」（第20案）。正方代表人為東海大學生態與環境研究中心特聘教授林惠真，反方代表人為前環保署副署長、本全律師事務所律師詹順貴。
日期：2021-11-24
三十多年來，一直有人寄望核四能早日完工運轉，挹注國內供電，但檢視所有客觀條件，連能否確認核四安全無虞，都充滿著變數，在三年內商轉發電的目標，更顯得不切實際。
日期：2021-11-24
根據《財訊》報導，在今年房市諸多雜音中，重建新案在推案量、價格及銷售表現上都有亮眼成績，未來也可望持續成為房市成長的一脈重要活泉。
日期：2021-11-18
費城半導體指數一年漲五一％、七大科技龍頭總市值再創歷史新高，SpaceX低軌衛星網路即將商業運轉並且股票上市，科技創新一路衝刺，完全沒有休息意願。
日期：2021-11-17
在元宇宙的世界中，也能看見源自台灣的元素嗎？陽明交通大學一項研發成果，企圖將台灣傳統布袋戲的文化帶進虛擬世界中，要讓戲偶在另一個維度的空間裡，也能活靈活現、彷若與布袋戲角色面對面接觸。
日期：2021-11-11
繼倫敦巨匠臻藏藝博會獲獎 今由英國V&A博物館納永久典藏 紅寶石牡丹胸針將永恆綻放。
日期：2021-11-11
不管是不是家庭主婦，每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事，作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯，分享他們快速出菜的小撇步，利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器，三十分鐘搞定三菜一湯！
日期：2021-11-10
在蘇格蘭格拉斯哥舉行的COP26，被視為對抗全球暖化、影響人類生存的關鍵一役。但無論締約國能否針對關鍵議題達成共識，台灣都有許多必須迎頭趕上的課題。
日期：2021-11-03
編按：台積電(2330)、友達（2409）相繼宣布砸錢擴廠...當一家企業宣布要擴廠，該買它的股票嗎？投資達人陳啟祥提醒，並非所有公司的擴廠行動最終都能帶來新的收益。我們也經常看到擴廠失敗的例子，買進前該考慮三大要點。30歲才開始學投資，月薪不到4萬的陳啟祥，靠著3張圖表的選股、養股模式，即便結婚生子後，生活開銷變大、時間變少，也能夠創造穩定高報酬！10年間從20萬本金滾出千萬資產，平均年報酬達20%，總報酬率超過200%。本文摘自陳啟祥著作《我用3圖表，抓出5年賺100%上漲股》。
日期：2021-10-21
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