和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。
日期:2025-08-19
我們的教育教了孩子什麼?──學習,不只是「學會什麼」,而是「要用你學會的做什麼」
日期:2025-08-18
鴻海集團創辦人郭台銘平時生活低調,鮮少在公眾場合露面,日前他到北投國華高爾夫球場打球時,竟然打出超有水準的「一桿進洞」,當場霸氣的給桿弟50萬現金。週六(8/16)一名網友曬出自己到高爾夫球場打球,意外捕捉到野生郭台銘的瞬間,畫面一曝,立刻引起全網熱議。
日期:2025-08-17
「世界柑橘類果醬大賽」20週年,台灣果醬職人表現亮眼。來自台中的「果食男子」鍾文平與鄧聖強,以「柴焙龍眼琴酒葡萄柚」果醬一舉拿下「搭配鹹食」雙金獎,更在「有趣食材」及「含酒果醬」兩類別雙雙奪金,風光抱回「三冠王」榮譽,為台灣果醬產業寫下新里程碑。
日期:2025-08-15
日頭赤炎炎,出遊踏青又擔心暑氣逼人?不妨跟著《漾台中》的腳步,造訪花木扶疏、綠樹成蔭的「潭雅神綠園道」,騎著自行車,從潭子玩到大雅,漫遊周邊歷史建築、文化館舍與綠地公園,來趟清涼幽靜的人文輕旅行!
日期:2025-08-15
「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15
所謂「熱手效應」指的是取得成功時,當事人會預測自己下一個表現也會是好的,更有動機進行挑戰。例如:比賽現場第一顆球投進,就會提高預測下一顆球的得分機率,勇於突破限制得分;投資時,連續獲利可能讓投資人決策越發大膽,投入更多資金、大開槓桿。但當手感發燙時,也可能意味著大腦被多巴胺「綁架」了!
日期:2025-08-15
《今周刊》於周三(8/13)舉辦第九屆《新能源國際論壇》「綠電2.0+ 能源革命新時代」,邀請SolarEdge Technologies資深專案經理Noam Schwartz線上參與論壇。透過預錄影片,他除了指出農業光電發展對能源、糧食安全的重要性,也分享了以色列農電共生的實際案例。
日期:2025-08-13
(今周刊1495)不少人樂觀期待,明年十一月美國期中選舉後,川普的囂張氣焰就能受到些許控制,聯準會新主席熱門人選也會捍衛利率決策獨立性。但從川普最近幾樁布局來看,恐怕還是得做好繼續跟他博弈的準備。
日期:2025-08-13
高股息ETF的投資熱潮始終未減,其穩定的現金流特性,早已是無數投資人資產配置的核心。然而,一場攸關配息「真實性」的風暴正席捲而來。金管會高息ETF新規於今年7月正式上路,過往部分產品靠收益平準金、資本利得堆砌出的高配息「幻象」應聲破滅,市場迎來一場嚴格的「真底氣」考驗。
日期:2025-08-11