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真心或矯情的服務態度
個人成長

真心或矯情的服務態度

有研究指出,長時間的「矯情」有害身心健康,所以工作的時候,最好能調整心態,「真心」入戲。當然,最好還是樂在工作啦!

日期:2015-12-24

日式調酒純粹上癮
美食旅遊

日式調酒純粹上癮

講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。

日期:2015-12-24

善用減法哲學的商務旅館
美食旅遊

善用減法哲學的商務旅館

日本連鎖商務旅館Super Hotel,在高級飯店與廉價旅店間走出自己的路;高品質與相對便宜價格的定位,讓客房使用率遠高於同業平均,關鍵就在「減法哲學」。

日期:2015-12-17

小學生第一志願  竟是在他的章魚燒店裡工作 日本超人氣老闆祕訣:為別人著想
個人成長

小學生第一志願 竟是在他的章魚燒店裡工作 日本超人氣老闆祕訣:為別人著想

從小立志賣章魚燒的永松茂久,不但在26歲就達成夢想,更藉著書和演講,對上班族傳遞日本傳統的利他精神,希望每個人才都成為人「財」,發揮自己的價值,對他人有所貢獻。

日期:2015-12-17

最風雅的投資 炫目.凝香
藝文風尚

最風雅的投資 炫目.凝香

一顆夢幻逸品,身價可以媲美億元豪宅;而名人收藏過的珠寶,也成為收藏家們爭搶的對象。

日期:2015-12-10

深度訪談》6位「叛逆」的高材生  走上獨立音樂之路 蘇打綠:還原音樂單純樣貌
話題人物

深度訪談》6位「叛逆」的高材生 走上獨立音樂之路 蘇打綠:還原音樂單純樣貌

從附中到政大,蘇打綠6位團員擁有超過17年的情誼,他們共同創作音樂,也分享生命中的悲歡片刻。外界定位他們是文青教主,他們卻說自己喜歡在邊緣之外。這次他們不畏唱片低迷,花了6年完成了「韋瓦第計畫」,只為了還原他們心中,「音樂單純的樣貌」。

日期:2015-12-10

海港餐廳從南夯到北  貢獻漢來美食四成營收 地產大亨侯西峰  要靠美食再闖股市
產業動態

海港餐廳從南夯到北 貢獻漢來美食四成營收 地產大亨侯西峰 要靠美食再闖股市

侯西峰從國揚建設的輝煌,到大舉負債請辭國揚董座,他沉潛十七年,重整旗下事業,漢來美食就是從漢來大飯店衍生的事業體;挾著漢來海港、漢來蔬食以及新引進的香港名人坊,年底將再闖資本市場。

日期:2015-12-03

日本都會擠滿外國人
美食旅遊

日本都會擠滿外國人

日本人對於都會地區擠滿外國人,尤其是陸客,開始產生抱怨,但陸客至今依然是日本爆買生力軍。其實日本人只是想維持最低限度禮儀,反對因經濟理由,讓外國人來占領都會。

日期:2015-12-03

2015年商務人士理想品牌大調查 善用科技、互動、服務  挖掘「未被滿足需求」
商務人士理想品牌大調查

2015年商務人士理想品牌大調查 善用科技、互動、服務 挖掘「未被滿足需求」

「商務人士理想品牌大調查」邁入第八屆,本刊發現當今的科技應用、商業模式不斷翻新,新進品牌試圖挑戰領導品牌,惟有找到下一世代消費者「未被滿足的需求」,才能續居領先地位。

日期:2015-11-26

跨螢品牌新戰場 連BURBERRY都在搶
傳產

跨螢品牌新戰場 連BURBERRY都在搶

一張照片傳給朋友後,10秒內就會消失,新興的「閱後即焚」應用程式Snapchat是現今歐美年輕人之間最流行的App,用戶人數已超過1億人,看準高人氣,英國精品品牌BURBERRY,在今年9月20日與Snapchat攜手合作,24小時直播2016年春夏倫敦時裝秀。

日期:2015-11-26