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關鍵在醬汁!
美食旅遊

關鍵在醬汁!

台灣侍酒師專業知識令人讚賞,卻無法有效應用於真實情境裡,台灣最佳侍酒師競賽主審撂下一句話:「對你們的侍酒師而言,彷彿只有美酒,沒有美食?」

日期:2010-10-28

走訪牯嶺街  繼續未完的故事
美食旅遊

走訪牯嶺街 繼續未完的故事

台北城南的「牯嶺街」,街頭、街尾各有著不同的況味。前段有歷史建築可賞,到了中段品嘗一些小吃撫慰脾胃,後段則是過去許多文人雅士的居所,即使老建築不再,文藝氣息卻依舊迷人。

日期:2010-10-28

街王再起
房地產

街王再起

亨得利鐘錶標下台北市忠孝東路四段原安泰銀行舊址,帶來的不僅是價格刷新紀錄,更看出中資卡位台灣房地產,以及搶占未來陸客自由行商機。除了亨得利進駐以外,包括港資的藥妝店莎莎、服飾店佐丹奴、ESPRIT等,未來將有更多中資、港資進駐忠孝東路四段,形成台北「新銅鑼灣」的縮影。

日期:2010-10-21

引爆優衣庫六十萬人排隊幕後推手
職場

引爆優衣庫六十萬人排隊幕後推手

中興農經系畢業後,劉逸珊先是在台灣資生堂當了四年公關,後來飛至美國紐約、日本東京攻讀行銷管理,她從沒想過竟然會被UNIQLO選上成為台灣唯一的行銷,憑藉毅力與創意,劉逸珊成功打響UNIQLO來台第一炮。

日期:2010-10-14

贏在微差力
職場

贏在微差力

微差力,指的是不需要破壞式創新,只要能在既有商品上專注用心,利用細微的差別作創新,就能達到提高銷售的效果。這相當困難,因為要從95分到98分的難度,遠比從60分到90分更高;然而,善用微差力是最有機會成功的,因為市場早已存在,毋需重新在新戰場打天下。

日期:2010-10-14

王品新品牌讓石頭火鍋大復活
傳產

王品新品牌讓石頭火鍋大復活

兩年前,在戴勝益一聲「王品要發展中低價餐飲品牌」令下,石二鍋總經理曹原彰擔起這項重責,經過一年市場調查後,他還是決定要「往人多的路上走」,因為「飲食,是一種習慣,應該想的不是全新產品,而是要在既有商品上尋找新突破。」

日期:2010-10-14

高坂武史:差一分,就不是滿分!
傳產

高坂武史:差一分,就不是滿分!

深受國人喜愛的日本優衣庫(UNIQLO),台灣店即將於十月七日在統一阪急百貨公司開幕。擔任執行長的高坂武史二十年前還是個看不懂日文字的中國留學生,憑藉「堅持不懈」的精神,忍受甚至六十天沒休假的單調工作磨練,才有今天的成就。

日期:2010-09-30

正達關鍵兩百天拿下蘋果大訂單
科技

正達關鍵兩百天拿下蘋果大訂單

去年,《今周刊》專訪正達,它只是一家月營收不到一億元的玻璃加工廠;今年,再訪正達,卻已是一家月營收逾三億元,單月出貨高達五萬片的觸控玻璃廠。在關鍵兩百天裡,究竟它是如何成功拿下蘋果訂單,且讓Google聞名前來?

日期:2010-09-30

作家陶禮君帶路 譜寫專屬甜蜜回憶
美食旅遊

作家陶禮君帶路 譜寫專屬甜蜜回憶

作家陶禮君認為:「美食是一種記憶,與心愛的人一起吃,吃過的回憶會永遠留在心裡。」她推薦了一些今年新開幕的餐廳,不但讓她體會人生滋味,也喚起舊有回憶,或許還創造了未來會不時想起的甜蜜時光。

日期:2010-09-30

指數居高要謹慎  選股首重基本面
台股

指數居高要謹慎 選股首重基本面

全球總體經濟在第四季不會有太大的轉變下,陸續有中國十一長假、歐美感恩、聖誕節的消費節慶到來,預期終端需求拉升,電子股可留意面板、LED及IC設計;傳產股則以兩岸政策受惠為選股宗旨,如航空、汽車及觀光、零售。

日期:2010-09-30