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他不當銀行員去賣火鍋,在香港做出一位難求美食名店!珍姐海鮮火鍋在晶華:4人主題宴免到中環吃
生活消費

他不當銀行員去賣火鍋,在香港做出一位難求美食名店!珍姐海鮮火鍋在晶華:4人主題宴免到中環吃

從香港中環巷弄一路紅進置地廣場太子大廈、被港媒譽為「香港最難訂位火鍋店」之一的「BIG JJ珍姐海鮮火鍋」,首度將招牌港式鍋宴搬進台北晶華酒店一樓晶華會。10/19至10/25限時7天,珍姐團隊將以最具代表性的港式火鍋、佐酒小食及餐酒文化,完整重現香港中環一位難求的熱鬧餐桌。活動主打「珍姐揪友闔家組」,每位1,980元,4位即可開鍋。

日期:2026-10-20

從尾牙到春酒,一場聚會也是企業文化的展現
美食旅遊

從尾牙到春酒,一場聚會也是企業文化的展現

歲末年初的聚會,不只是犒賞員工的一頓飯,更是企業回顧成果、凝聚團隊的重要時刻。從尾牙到春酒,場地氛圍、接待流程與賓客體驗,都傳遞著企業如何看待團隊,也展現品牌的待客之道。

日期:2026-10-12

承億從一人拍板到六女共治!戴俊郎逝世150天,新舵手談擴張大計:旅宿攻高端度假、推案重押嘉義
傳產

承億從一人拍板到六女共治!戴俊郎逝世150天,新舵手談擴張大計:旅宿攻高端度假、推案重押嘉義

創辦人戴俊郎驟逝後,承億沒有停下擴張腳步。從新竹巨城、小琉球、台東到住宅開發,接班團隊整軍上路後,制定以文化與體驗為核心的營運模式,能否撐起下一階段成長?

日期:2026-10-07

年輕人不愛Motel了?薇閣砸4億轉型,「成人迪士尼」變身夜生活新據點...專訪37歲二代曝接班秘辛
產業動態

年輕人不愛Motel了?薇閣砸4億轉型,「成人迪士尼」變身夜生活新據點...專訪37歲二代曝接班秘辛

說起「薇閣」兩字,多數人可能會聯想到名人跟拍、緋聞曝光的地點,多少帶點禁忌意味;但對20歲以下的年輕人來說,對薇閣或許沒有太深印象。

日期:2026-10-06

婚禮越辦越小,儀式感+獨特體驗不能少!10桌以下成主流…雲品、晶華微型婚宴,36萬大禮包、文定六禮通包
傳產

婚禮越辦越小,儀式感+獨特體驗不能少!10桌以下成主流…雲品、晶華微型婚宴,36萬大禮包、文定六禮通包

少子化挑戰嚴峻,連每年結婚人數都變少!雲品國際總經理丁原偉表示,「不敢婚」才是少子化的真正源頭。集團去年推出「神助攻超頂6選1」方案,締造713場婚宴的成績。今年雲品將服務再進化,串聯20家品牌,從婚紗、鑽戒、婚攝到蜜月,涵蓋12項婚禮周邊服務。同時採「累進贈禮」,依場地不同,每滿8桌或10桌可任選1項好禮, 20桌2項、30桌3項,桌數越多送越多,最高可獲36萬元好禮,雲品表示,全新「幸褔ALL IN」婚宴方案,目標將再接下1,500場次訂單。台北晶華酒店與旗下麗晶精品也瞄準高端客製婚宴需求,結合麗晶精品的購物禮金、飯店花園套房的客製化文定與證婚儀式空間、加上甫獲米其林星級肯定的晶華軒菜色,推出「晶之宴」婚宴專案,專案起桌價29,800元。

日期:2026-09-25

川習會全記錄/美中貿易休兵再延2月,習近平促美「反對台獨」川普怎麼回?美媒:高規格接待恐致盟友批評
政治社會

川習會全記錄/美中貿易休兵再延2月,習近平促美「反對台獨」川普怎麼回?美媒:高規格接待恐致盟友批評

美國總統川普週四 (24 日) 盛讚他與中國國家主席習近平建立的「真正深厚的友誼」。習近平展開備受矚目的國是訪問之際,則呼籲全球兩大經濟體更緊密合作,避免在競爭中產生摩擦。習近平於會談中要求川普「審慎處理台灣問題」,並再提「修昔底德陷阱」。

日期:2026-09-25

高檔Buffet後進者3年開5家店  拚出年營收20億元 引爆搶位熱潮  漢來島語如何後發先至
生活消費

高檔Buffet後進者3年開5家店 拚出年營收20億元 引爆搶位熱潮 漢來島語如何後發先至

漢來美食旗下高端自助餐「島語」大巨蛋店開幕在即,為這個當紅品牌三年內第五個據點。年營收直逼二十億元的成績,也躍升集團最強金雞母。作為後進者,島語是如何靠差異化突圍?

日期:2026-09-23

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?
職場

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?

台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?

日期:2026-09-21

川習會時間就在9/24!川普傳將「親自接機」習近平超罕見,白宮迎賓細節曝光…庫克、黃仁勳也會來?
國際總經

川習會時間就在9/24!川普傳將「親自接機」習近平超罕見,白宮迎賓細節曝光…庫克、黃仁勳也會來?

今周刊編按:川習會在9/24即將登場,據了解,美國總統川普將親自接機中國國家主席習近平,美國官員透露,川普將於9/23親赴華府近郊安德魯斯聯合基地,在停機坪迎接習近平,過往川普都在白宮等待來訪領袖,親自前往機場迎接相當罕見。白宮儀仗隊自週二起展開排練,身穿禮服的軍人操演隊形,希望重現川普5月訪問北京時受到的隆重接待,不過,川普空軍一號在5/13降落北京首都國際機場時,習近平並未前往停機坪,而是由中國國家副主席韓正率領大使、高階外交官員、儀仗隊及軍樂隊迎接。美中同時加緊敲定峰會議程,北京也正籌組企業代表團,比亞迪與小米高層可能陪同習近平訪美,外界認為此舉顯示峰會可能觸及投資協議。

日期:2026-09-18

彰化縣議長謝典霖、父親涉賄選羈押禁見,法院理由曝光!餐會10多桌為表姑陳貞妃輔選,是特支費還自費?
政治社會

彰化縣議長謝典霖、父親涉賄選羈押禁見,法院理由曝光!餐會10多桌為表姑陳貞妃輔選,是特支費還自費?

今周刊編按:彰化縣議長謝典霖等人議會餐敘涉賄選案,彰檢向法院聲押禁見5人,謝典霖、謝典霖之父謝新隆遭裁定羈押禁見,謝母鄭汝芬具保100萬,劉姓秘書及黃姓議會主任各以30萬交保。地院新聞稿指出,謝新隆因否認犯行,法官認為被告有可能影響其他共犯、證人證述,故有羈押必要,裁定予以羈押,並禁止接見通信。至於鄭汝芬,法官認為被告雖否認犯行,但無證據可認有勾串或滅證實際行為,且被告謝典霖、謝新隆都已羈押,因此認定鄭汝芬無羈押之必要,准以100萬具保,並限制住居。彰化地檢署周三(9/16)指揮彰化縣調查站搜索、約談,包含謝典霖、母親前立委鄭汝芬、父親謝新隆等20多人到案。6月23日這場餐宴,被質疑是謝典霖家族,為了替其表姑、國民黨溪湖鎮長參選人陳貞妃輔選而舉辦,席開10多桌,受邀出席宴會的對象,大都是溪湖地區地方政商人物,包含溪湖地方里長、民代、農會幹部等人士。彰化縣議長謝典霖與其父親、地方政壇人稱「謝董」的謝新隆,捲入今年6/23縣議會餐會疑涉賄選案,謝新隆是謝家實際操盤者與關鍵支柱,如今暫時失去人身自由,外界解讀,不僅讓謝家面臨慘酷司法風暴,也為年底縣議員改選及下屆議長選舉投下震撼彈。

日期:2026-09-18