想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
一九四五年四月十一日,美軍解放德國布亨瓦德集中營,艾利是當中的少年倖存者。在離開集中營十年後,他詳細寫下這段經歷與內心轉折,轉化成有溫度的故事,喚起更多人的理解與關注。
日期:2025-04-16
2025年台南旅遊活動精彩不斷!無論你是自由行旅客、台南市民,或是國內外團體旅客,都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案,包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助,以及國際觀光客獎勵計畫,讓你輕鬆暢遊古都,體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外,4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節,還有楠西梅嶺的賞螢活動,以及西拉雅森活節等精彩活動,讓你玩得盡興、吃得滿足。
日期:2025-04-10
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
古典哲學家康德建立思考系統影響後世深遠,儘管其哲學語言艱澀,其實宗旨仍是傳遞理解世間萬物的方式,甚至連麻將牌局智慧,也能成為應用範例。
日期:2025-04-09
餐廳取消桌邊點餐,看似有助效率,但若不調整動線,後續流程卻變堵塞,消費者滿意度也降低了。品牌親密度愈高的企業,與消費者連結愈深,它們改變的方向是:如何讓消費者覺得更好 ……。
日期:2025-04-09
大甲以鎮瀾宮、貞節牌坊和奶油酥餅聞名,但鮮為人知的是,這些景點和伴手禮,背後蘊藏了一段段女性的生命故事。「大甲.女子路」以女性的生命經驗、性平議題為主題,結合在地地景路線,帶您一探大甲在地女性的百年足跡,來場女性地標微旅行。
日期:2025-04-09
50歲之後從「零」開始創業,你會怎麼踏出第一步?扛著旅館業高階主管的光環,張欣銀協助兩任老闆打下江山,把溫泉飯店從無到有的經營起來、擦亮品牌。「但那些終究是屬於老闆的,」她垂著眼說,老闆授權愈大,她愈覺得壓力大到難以承受,決定走出21年的舒適圈。如今短短2個月收下40間房,再展她在旅館業的長才。
日期:2025-04-07
對大多數台灣人來說,金門是神聖的前線,有許多過去不為人知曉的故事,尤其在金門人眼中,堪稱離島中的離島--烈嶼更是如此。金門縣烈嶼鄉商圈發展協會總幹事陳家揚活用島上資源,透過創新連結以及商圈廊帶式合作的模式與導入數位行銷串聯,不僅引入大量觀光人潮,也成功鼓勵烈嶼青年返鄉創業的信心。
日期:2025-04-02