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高溫燒烤的美味
生活消費

高溫燒烤的美味

主廚利用西班牙進口的Josper烤箱,手動掌握火候,讓豬排、烤雞香氣層層疊加,輕鬆征服食客味蕾。

日期:2025-07-09

台灣大未來》把「臭」豬場變黃金、酸菜廢水養蝦貝...雲林張麗善如何用智慧科技讓農漁牧大變身?
政治社會

台灣大未來》把「臭」豬場變黃金、酸菜廢水養蝦貝...雲林張麗善如何用智慧科技讓農漁牧大變身?

第八屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」周三(6/18)登場,地方治理如何永續發展備受關注。雲林縣縣長張麗善以「雲林轉型契機!從農業永續到產業升級」為題,透過在地實際案例,分享這座台灣農業大縣的永續轉型經驗。

日期:2025-06-18

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃
科技

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃

一家名不見經傳的公司,竟肩負高達4千萬劑新冠疫苗的保存。現在還靠著獨門除霜技術,省下8成空調電費,跨足綠色倉儲,企圖打國際盃。

日期:2025-06-11

技術強卻虧損…它揮刀關部門、集中人才火力  兩次歸零  高力熬成資料中心散熱新星
科技

技術強卻虧損…它揮刀關部門、集中人才火力 兩次歸零 高力熬成資料中心散熱新星

今年以來,散熱大廠高力業績衝高,前四個月創下歷年最高的營收佳績。儘管兩度遭逢事業單位虧損,藉由堅守核心技術,高力先蹲後跳,終於等到資料中心市場的散熱商機。

日期:2025-06-04

明起變天「鋒面掃全台」下波還有雷雨殺到  除濕機又要搬出來了:放對「3地點」效果快又好
生活消費

明起變天「鋒面掃全台」下波還有雷雨殺到  除濕機又要搬出來了:放對「3地點」效果快又好

今(17)日台灣各地大多為晴到多雲,只有東半部地區、恆春半島及午後山區有零星短暫陣雨,不過好天氣就要結束了!氣象專家表示,週五起大氣漸漸不穩定,北部會有局部短暫陣雨的機率,尤其到了下週三又有另一波鋒面南下,天氣除了轉涼外,還有局部雷雨的可能。

日期:2025-04-17

台中新光三越爆炸4死26傷!吃飯一半,遇到氣爆怎麼辦?一個動作自救!消防員破迷思:聞到瓦斯味不會中毒
政治社會

台中新光三越爆炸4死26傷!吃飯一半,遇到氣爆怎麼辦?一個動作自救!消防員破迷思:聞到瓦斯味不會中毒

編按:台中新光三越周四(2/13)接近中午疑似發生氣爆,警消獲報緊急前往現場搶救,附近民眾拍下氣爆畫面,近頂樓外牆幾乎全數炸毀,將成為台灣史上最嚴重百貨公安事件。台中市消防局下午5時統計,這起氣爆案造成4死26人受輕重傷,都已送至台中市各家醫院急救中。據了解,澳門籍遊客三代7口來台旅遊,逛完新光三越才走出百貨公司,突然發生氣爆,殘骸碎片重物從高空掉落遭砸,阿公明顯死亡,阿嬤重傷送醫仍不治。盧秀燕在現場表示,她在台中市政府內辦公時也明顯感受震動,立刻指示成立二級災害應變中心,據了解11、12樓是美食樓層,當時進行樓層改裝工程,目前警消逐層搜救,盧秀燕指出,氣爆是不穩定的東西,目前正在排除危險源。

日期:2025-02-13

養雞一定要抗生素?大成三代拚出「無抗飼養雞」賣進好市多,價格貴6成照熱銷:要把今天高標變明天普標
傳產

養雞一定要抗生素?大成三代拚出「無抗飼養雞」賣進好市多,價格貴6成照熱銷:要把今天高標變明天普標

「難道養雞一定要使用抗生素嗎?」大成集團總經理韓芳豪,在2022年對員工拋出叩問。大成是農畜龍頭,全台市占高達22%至24%。作為引領整個集團未來的第3代,韓芳豪在2022年帶領大成展開無抗飼養的征途。

日期:2025-01-22

養雞一定要抗生素?大成三代拚出「無抗飼養雞」賣進好市多,價格貴6成照熱銷:要把今天高標變明天普標
傳產

養雞一定要抗生素?大成三代拚出「無抗飼養雞」賣進好市多,價格貴6成照熱銷:要把今天高標變明天普標

(今周刊1466-1467)「難道養雞一定要使用抗生素嗎?」2022年,在大成集團肉品部的一場例行會議上,大成集團總經理韓芳豪,對員工拋出叩問。

日期:2025-01-22

暖暖包用過不要丟!家事達人推薦「4大用途」 超實用、省錢又環保
生活消費

暖暖包用過不要丟!家事達人推薦「4大用途」 超實用、省錢又環保

強冷氣團接連襲台,幾乎天天處於低溫狀態,令許多民眾出門得依賴暖暖包來保暖。不過,暖暖包的功用不只能暖手、暖身,有家事達人指出,其實它還有「4大用途」,用過的暖暖包千萬別急著丟!

日期:2025-01-12

璩美鳳控柯文哲性騷、還想聘她當國安局高層:公開活動有這種舉動「資深如我,他都敢這樣做」?
政治社會

璩美鳳控柯文哲性騷、還想聘她當國安局高層:公開活動有這種舉動「資深如我,他都敢這樣做」?

民眾黨主席柯文哲涉於台北市長任內圖利京華城土地容積率,日前被爆竟是在市長室內收取威京集團主席沈慶京的1500萬元現金賄款,《鏡週刊》週二(11/12)報導,柯文哲金主的心腹近日已向偵辦單位供出送錢過程,同樣也是在市長室交付賄款。「柯文哲不是第一個」,律師黃帝穎表示,過去國民黨籍的南投縣長李朝卿就曾在縣長辦公室收賄,錢還藏在茶葉罐中,最高法院判決李朝卿貪污累計刑度為400年徒刑。而之前曾陷偷拍風暴的資深媒體人、前統促黨發言人璩美鳳也接受週刊訪問,指控柯文哲曾性騷擾她,傳訊息指「人不可以太聰明,太漂亮,太年輕」,還要聘璩當國安會副祕書長「專責國內的偵防事務。在明代,就是錦衣衛的頭目」。璩美鳳和性騷事發也在現場的聯電榮譽副董宣明智的兒子宣昶有,在週二(11/12)出面受訪,璩美鳳說「他對資深如我都可以如此,更何況對年輕小女生?」宣昶有說,沒看過有人在公開場合做這事情,嚇死人了。

日期:2024-11-12