想到豪宅吃一頓台灣料理嗎？台中「元紀．台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀．台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建，喜歡喝茶的他，數十年來收藏了無數好茶，以分享的心情，在兒子蔡明倫的規劃下，於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚，他端出精緻又極具創意的料理，讓「元紀．台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間，竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀．台灣菜」於春季推出28道全新佳餚，以記憶中的家鄉及台灣風味為引，將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化，呈現在餐桌上。
日期：2025-04-18
曾因身為女性而被質疑不懂酒，三年多前甚至一度萌生退意，但曾雅慧克服性別刻板印象，奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分，依舊能產出絕美佳釀。
日期：2024-09-04
雄獅旅遊美學觀光列車「鳴日廚房」推出2.0版，再度與晶華酒店團隊攜手，推出「鳴廚 X 明廚」特別企畫。雄獅全球鐵道旅遊總經理王岳聰表示，鳴廚 X 明廚第一檔主打晶華酒店米其林主廚鄔海明，僅限量7趟次，首航於10月4日發車。
日期：2024-08-13
元紀餐廳菜單上的台灣味菜色，是寶成二代蔡明倫的回憶；豐富的茶選項，則是他父親蔡其建一生至樂；父子記憶如此融合，還只是一小部分，從鞋業跨足高端餐旅，蔡家父子的新帝國，已逐漸成形。
日期：2024-04-17
卸下寶成鞋業董事長一職的蔡其建，一手打造以茶為核心的品牌寶元紀，長子蔡明倫，更是一肩扛起操盤手的工作，在南投、台北打造頂級旅宿、餐廳。他也預告，集團旗下位在三義，投入十年打造的茶文化園區將在明年農曆年左右開幕，首間海外門市寶元紀京都Boutique Store也將在明年三月營運。
日期：2023-11-30
因製鞋訂單尚未恢復，加上合作夥伴訂單稀少，寶成國際集團旗下越南寶元鞋廠，傳出裁員無固定工作期限的合約人員1,221人，這是今年第三度裁員，共約9,323名。面對裁員風波，寶成（9904）23日回應，旗下員工的人事作業流程，均會遵循當地政府相關法令規範辦理。
日期：2023-08-24
台股今天強漲213.05點，登上16500點大關，外資及陸資買超432.74億元，買超金額為台股史上第7大、今年第2大，且買超台積電6.9萬張居冠，其次為華航、長榮航。台股今天漲213.05點，收在16505.05點，成交值新台幣3754.13億元。
日期：2023-05-26
從去年底到今年初，台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕， 其中尤以法國餐廳最多，德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理， 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻， 各家主廚不分國籍，拿出深藏多年的看家本領，以法餐技巧融入在地食材， 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期：2023-05-17
雲品國際（2748）週二（4/11）召開法說會，董事長盛治仁指出，第一季住房較疫情前已回升8成多水準，第二季和2019年差不多打平，預計第三季起會有進步空間。就住房來說，2019年君品酒店達8成以上，因疫情掉到3成受創較重，2022年仍無法恢復到2019年時的表現，主要是宴會業務，以及君品是以國際商務旅客為主，因此恢復不會太快。
日期：2023-04-12
疫情解封帶動內需，雲品的股價也在短短一季就站上3位數，它是如何在疫情期間練兵轉型，在缺工時代不斷擴張版圖，帶動營收獲利成長？
日期：2023-03-01
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