我們常常忽略市場微小的聲音，特別是在生意愈大、日常營運愈忙的時候。它向你發出訊息，是讓你知道市場在改變；這個改變通常不會很劇烈，但會一天一天堅決地向前持續累積。
日期：2024-10-30
「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
台南美食小吃的誘惑昨晚坐高鐵，入住晶英酒店，已經是晩上九點鐘左右的時分，穿上拖鞋，走到國華街，不知不覺走到阿明豬心，看到店內仍在營業，不由自主地找到位子坐下來，不敢點太多，只點了一碗綜合湯。看到櫃檯忙碌的樣子，可以想見台南小吃的魅力。
日期：2024-10-24
台北市1名15歲少年上週四(10/17)無照駕車，「油門當煞車」失控撞進小吃店釀3死2傷，3個家庭也因此破碎。這名闖禍的少年被依過失致死罪移送，士林地院少年法庭週五(10/18)訊問後裁定收容，並解送法務部矯正署少年觀護所，死者家屬也對少年提出過失致死告訴。外公返國後到案說明，他說自己把鑰匙放在很隱密的地方，不知道外孫把鑰匙拿走，外孫都沒有跟他說，外公也說「會向死者家屬道歉。」他的父親日前現身鞠躬道歉表示，「對不起大家，我不會教小孩，我會為我兒子負責」。對此，律師林智群在臉書發文指出，「小孩成年之前，父母負連帶責任」，強調「要好好教啊！」，另外，車主為少年外公，也將通知到案，依過失致死罪函送士林地檢。靖娟基金會則認為，無照駕駛肇事逐年攀升，台灣對無照法令罰則過輕，「代價不痛不癢」，近5年無照駕駛涉入交通事故案件每年平均4萬起以上，造成約7萬人死傷，且案件量成長幅度高達約22%，顯示我國無照駕駛違規事故的嚴重惡化。
日期：2024-10-21
台灣的老街、商圈越來越美，風貌更加多元。經濟部商業發展署在今年「商圈美學設計加值計畫」中，從全台324個商圈中，挑選4個，包括：彰化縣小西商圈、台南市孔廟、國華友愛商圈，以及高雄市哈瑪星商圈，導入設計美學，改造店家招牌，創造社群話題、帶動人潮和消費商機。
日期：2024-10-21
運動鞋品牌New Balance三大代工廠之一的中傑，十二月將回台掛牌上市；本刊率先專訪二代接班鐵三角，他們做對哪些事，成功帶領中傑挑戰營收十億美元大關。
日期：2024-10-16
歷經中信金搶親、金管會駁回公開收購等波折後，備受金融圈矚目的「新新併」終於進入股東臨時會，交由「股東表決」環節，相關規劃也陸續出爐。
日期：2024-10-08
米其林自2020年將台中納入評比城市以來，餐飲業一級戰區「西區」，就成為饕客流連忘返的地段，身為台中面積第二小的行政區，米其林餐廳卻高度密集，加上周邊眾多潮流景點，人氣始終居高不下，快來西區散步漫遊，大啖米其林美食吧！
日期：2024-10-07
出自名門的燒肉餐廳，維持一貫品質，提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗，延續團隊、品牌的好口碑，一開店就引發話題。
日期：2024-10-02
