年末到了，想好要吃什麼大餐慶祝了嗎？外送平台foodpanda公布今年熱門餐飲排行榜單，發覺「奶茶」訂購量加總超過千座台北101，一躍成為國民飲料！受到疫情影響，健康餐盒外送訂單年度成長超過2倍。
日期：2021-12-30
咕嚕一聲響起，泥火山口冒出大小不一的泡泡，濃稠的泥漿沿著泥火山錐的缺口溢出，緩慢流淌成一條長長的舌狀泥流；灰白相間的斑駁地面，白土是已乾涸的火山泥，灰土是剛溢下的泥漿，這都是烏山頂泥火山從不間斷噴發的證明。
日期：2021-12-28
大成昨日（12月21日）召開法說，把今年獲利為何較去年嚴重衰退一次講清楚、說明白。我們側面觀察，管理階層仍不畏種種經營逆風，堅定地擴大投資，為未來人類食品商機進行深度布局。因此，該公司仍留在存股池中密切追蹤。
日期：2021-12-22
知名火鍋連鎖店「海底撈」，今（2021）年11月5日宣布，將在年底逐步關閉300間「業績不如預期」的門市，但海底撈關店潮似乎還沒停歇，旗下的8個副品牌有一半都出現門市陸續休業的情形，連主打低價一碗台幣30元牛肉麵的「撈派有麵兒」，也無法創造奇蹟。
日期：2021-12-22
通膨影響，繼王品10月開第一槍漲價之後，喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元，就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元，引發大眾熱議，究竟這波漲價潮除了通膨，還有什麼原因？
日期：2021-12-15
2022.12.14編按：以高CP值著稱的速食南霸天「丹丹漢堡」，擋不住這波通膨壓力，預計將自17號開始調整部分商品售價，其中包含22年沒漲過的脆皮炸雞、超長熱狗、香酥米糕等都調漲2到4元不等，其中有7套餐價格調升2到5元，但也有3套餐調降價格。除此之外，丹丹也宣布，自12月1日起幫員工加薪，時薪調高至170元起，略優於明年基本工資時薪168元，讓網友直呼超佛心，根本良心企業。創立於1984年的丹丹漢堡，目前只有在高雄、台南、屏東設有店面，最大的特色是中西合併的組合菜色，讓不少中、北部人趨之若鶩，覺得下南部玩一定要吃到！不大舉招募，想加盟也沒管道的丹丹漢堡，憑什麼稱霸南台灣37年？（本文原刊於2019年9月4日）
日期：2021-12-14
我的媽媽，漸漸地成了我的孩子…我在60歲生日那天，二度退休，為了陪伴失智的母親；但同時，我也努力活出自己有品質的晚年。
日期：2021-12-10
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
