鼎泰豐台北一○一店總是門庭若市，三月二十四日這一天，後場卻有三位新進員工，在一面全身鏡前規矩的來回走路，講師細心提點新人須注意的儀態、速度；雙方都聚精會神，再尋常不過的走路姿勢，在鼎泰豐，卻是門學問。
日期：2018-04-03
鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
珍珠奶茶、小籠包等台灣美食幾乎已成為台灣向外國人自我介紹的名片，但台灣味何止於此？看看日本諸多拉麵品牌出國開連鎖店賺外匯，我們台豬料理的美味不遑多讓，但招牌顯然還沒擦亮。
日期：2018-03-15
吃，其實是感受當地文化最快速的方法，但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓，要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢？《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆，以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊，分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。
日期：2018-02-01
台灣以「平價為王道」的價值觀，近年逐漸受到中國市場追求質量的想法衝撞。若想扭轉劣勢、擺脫「被換鳥」的困境，應不斷創新產品、讓品牌高值化，往世界都會邁進。
日期：2018-01-11
第一次見到劉曉寧的人，都會從她的笑容中感受到友善與暖意。從事郵輪業十多年的她，由採購做起，之後再從負責清查旅客名單的登輪部開始學習，一路爬升至業務部副總裁。在船上工作，她見識了許多國家，也嘗遍各地美食。
日期：2016-06-09
演出《神鵰俠侶》的小龍女，陳妍希從女神被貶為「小籠包」，但她沒有被流言蜚語擊敗，反而找出面對閒言閒語的豁達之道，更因拍攝此劇，與「過兒」陳曉譜出甜美戀曲。她不需要外界封她「女神」美名，畢竟只有身邊最愛的人，能給她真正的「幸福」。
日期：2016-02-04
