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小菜最新與熱門精選文章

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來一口擁抱季節的味蕾饗宴
美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19

京都才有的「家常菜」
美食旅遊

京都才有的「家常菜」

吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。

日期:2008-12-11

魚味小驚喜
藝文風尚

魚味小驚喜

掀開門口布幔,寫著當令魚獲的菜單躍入眼簾,平價訴求兼顧口腹與荷包,算得上是永康美食地圖中一個新的小驚喜。

日期:2008-11-20

秋天的滋味
情感關係

秋天的滋味

捱到好日子,回想失意的深夜,會發現危機已經化為說故事的素材,任何問題都不是新問題,別喪志就好。

日期:2008-10-30

布列城──穿越古今的混血小城
生活消費

布列城──穿越古今的混血小城

想要同時體驗歐洲的人文氣氛、蘇共時代的冰冷、中古世紀的神祕及奧匈帝國時的風采,布列城是最適合的地點了。只消半天的光景,就能一品千年的苦難及榮光。

日期:2008-10-09

新東陽家變十年
傳產

新東陽家變十年

老牌子企業新東陽麥家第二代兄弟不和十多年,第二代麥石來為此獨自到大陸發展休閒地產,出走台灣以來,他的事業版圖不減反增,範圍橫跨地產開發與餐飲連鎖等,如今資產估計已超過百億元,比起留守台灣的新東陽似乎更有表現。

日期:2008-09-18

一場完整的小籠包文化表演
生活消費

一場完整的小籠包文化表演

鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節,建立消費者對它的依附情感,一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯,不僅僅是尋常的美食饗宴,更是一場文化表演,一場關於現代台灣文化的精采表演。

日期:2008-09-04

教你戰勝股海
全球股市

教你戰勝股海

彼得林區,他是連續締造13年正報酬紀錄的基金經理人,累積報酬率高達2763%,他征服股海的策略,傳頌投資界。《今周刊》獨家專訪這位20世紀頂尖投資大師,現在,他用滿滿的實戰經驗,向台灣投資人大聲宣告:別管股災,放膽買好股!

日期:2008-08-14

舊宅變金屋 都更全攻略
焦點新聞

舊宅變金屋 都更全攻略

50年的木造老屋,翻身為價值7千萬元的台北市黃金店面,住老舊公寓的裝潢工人,可以讓一家人住進嶄新的雙陽台高級住宅,都市更新魔法在全台啟動!如果你住的是舊公寓,當建商來敲門時,你該怎麼辦?全台有哪些都更潛力區?深入了解都更,你也可以搶賺都更財!

日期:2008-06-26

夜校生接掌鴻海帝國
科技

夜校生接掌鴻海帝國

鴻海集團董事長郭台銘決定退居第二線,並開出三項條件,積極尋找接班人。到底誰是接班人?引發眾人猜測。若從三項條件逐一檢視,答案呼之欲出。簡宜彬,掌管鴻海3千億元事業部,年紀不到50歲,且具有國際運作經驗,是鴻海所有戰將中最符合郭台銘接班三條件的人。簡宜彬是何方神聖,竟能三項條件都符合,《今周刊》深度報導這位郭台銘接班第一人選,並獨家發現郭台銘與簡宜彬家族長達40年的兩代交情。鴻海帝國未來領導人,首次曝光。

日期:2008-06-12