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終結23年夢魘、列名亞洲唯二口蹄疫非疫區 瞄準外銷百億商機,台灣需要一個豬肉國家隊
傳產

終結23年夢魘、列名亞洲唯二口蹄疫非疫區 瞄準外銷百億商機,台灣需要一個豬肉國家隊

歷經23年的努力,6月16日台灣獲得世界動物衛生組織審查通過成為非疫區,國內相關豬隻畜牧業歡欣鼓舞,但接下來要面對的難題,仍有待時間和技術去克服。

日期:2020-06-24

不當百萬年薪科技男!從研發到生產都是MIT 他要靠「環保貓砂」拯救流浪貓
傳產

不當百萬年薪科技男!從研發到生產都是MIT 他要靠「環保貓砂」拯救流浪貓

讓流浪貓、重症貓擔任產品測試員,甚至成為自家產品最佳代言人,這可能實現嗎?拼圖喵中途之家創辦人陳人祥,把這個天方夜譚化為現實!靠著這些「貓咪研究員」,他研發出一款全天然木屑貓砂,光2019年的群眾募資,就獲得上千人贊助。陳人祥認為,公益事業要脫離苦情,就得找出營利模式,以貼近社會、解決問題。

日期:2020-06-08

疫情重創下,台灣觀光業最需要「永續思考」
美食旅遊

疫情重創下,台灣觀光業最需要「永續思考」

在這一波新冠肺炎疫情中,受創最重的產業之一就是旅行業,在原本陸客大量減少的情境下,疫情更是讓整個產業雪上加霜。不少大型旅行社、飯店開啟了所謂的深蹲、數位轉型,但縱觀目前不論是政府補助的教育方案、產業界內部對員工的培育,雖然角度與層面多元,但依然缺乏現今旅行業最大的困境:永續性。

日期:2020-05-29

疫情後的綠色紓困:我們有責任,以更好的方式復興
國際總經

疫情後的綠色紓困:我們有責任,以更好的方式復興

自一月初爆發的武漢肺炎,至今已奪走全球超過十萬人的性命,更對各國經濟造成重創。近期許多國家已經開始實施紓困方案,協助受衝擊甚鉅的產業與弱勢社群能度過這波危機。然而,在這波疫情發生之前,經常越居國際媒體頭版的重大災難,是澳洲野火、歐洲水患、北極融冰這類愈發頻繁的極端氣候事件。

日期:2020-05-18

花與麵包的饗宴
美食旅遊

花與麵包的饗宴

一位是前財經雜誌執行長,熱愛生活、周遊世界七十國;一位是冠軍麵包師傅,會揉麵團也喜歡下廚;還有一位是聞名海內外的花藝師,善用洞見美麗的眼睛,以花草實踐生活美學,三人並坐談麵包、弄花藝,從台灣開始的旅行,打開視覺、味覺學生活。

日期:2020-05-06

與麻辣鍋絕配的台灣紅酒
美食旅遊

與麻辣鍋絕配的台灣紅酒

俗話說:「紅酒配紅肉、白酒配白肉」,但其實並非絕對。重點在於料理手法、葡萄品種與釀製法,多嘗試就能發現新驚喜。

日期:2020-04-22

拚智慧科技  廖紫岑:台數科已換好腦袋
品味收藏

拚智慧科技 廖紫岑:台數科已換好腦袋

堪稱有線電視中霸天,台數科面對數位匯流時代,收視戶急遽萎縮,走出不一樣的路,董事長廖紫岑領軍跨越地界、跨越科技,要從有線系統商華麗變身為智慧科技公司。

日期:2020-04-08

這些年,那些事 老飯店的新滋味
美食旅遊

這些年,那些事 老飯店的新滋味

台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。

日期:2020-03-25

手造自然屋 匠師的心、自然材料的回收、身體的勞動⋯⋯
房地產

手造自然屋 匠師的心、自然材料的回收、身體的勞動⋯⋯

在自建家屋的風潮底下,一群極少數分子,摒棄了有效率的方式,用雙手取代大型機具,以自然材料取代鋼筋水泥,採取傳統技法,找回人類蓋家屋的天性。從備料、建造到完工,他們用雙手構築或捏塑,在耗時費工的勞作中,獲得思考與對待生命的機會。透過完成一棟手造自然屋,有人體悟佛法、有人實踐理想、有人療癒了生命……。那不是身體的工作,而是屬於心的工作,構築之際,也在修補著心,並逐一完成了自己的宇宙。

日期:2020-03-18

一天工作超過13小時…家庭生活也從不缺席 年營收上億女經理人彭思齊的「溫柔管理學」
職場

一天工作超過13小時…家庭生活也從不缺席 年營收上億女經理人彭思齊的「溫柔管理學」

在只要有網路、有一台電腦就能創業的90年代,彭思齊與先生陳昶任一同創立女性購物網「Shopping99」勇闖市場,歷經了西進中國慘賠億元的挫敗、接著又以第一個成功打進菲律賓市場的台灣電商,持續刷出年營收6億的亮眼成績。二十年過去了,女創業家彭思齊並不打算停下創業腳步,持續佈局新媒體、併購品牌,要以「是創業家也是媽媽」的溫柔姿態,再闖職涯新高峰。

日期:2020-02-18