散步是生活的必要。當時速五十公里，窗外的記憶是模糊的，換成二十公里，開始看清楚世界的細節，再緩至三公里，可以恣意感受土地和人，是吧? 唯有散步，才是屬於生活的浪漫速度。
日期：2017-04-20
沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化，幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件；當紅的私廚，甚至得等上好幾個月，才能排進預約名單。不如，也來一場與美食的約會吧。
日期：2017-03-23
潔白的棉花象徵純淨，誰能想到背後卻是奴隸以血汗支撐出的工業？棉花工業折射出的正是不公不義的殖民、全球化、奴隸交易與經濟剝削史。
日期：2017-03-02
在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
一家靠農舍發跡的民營電廠，不但在短短五年內超越中租與李長榮集團，稱霸太陽能發電，更吸引瑞士合眾集團與國泰上門合作，預計三年投入三百億元，建置太陽能發電廠。
日期：2016-12-29
隱身南台灣的雞舍，為何吸引年營收逾兆元的日本企業數度組團參訪？石安牧場董事長謝石泉，本來只是為了解決雞糞汙染，沒想到意外成為減碳先鋒。
日期：2016-12-29
「從這邊爬上去嗎？重力分布可以嗎？」三位科技人站在花蓮萬榮紅葉國小的球錐遊戲區，繞了一圈，觀望兩秒，「咻……」手腳並用，像猴子般跳上攀岩鐵架。
日期：2016-12-15
根據《今周刊》與資策會合作執行的第二屆「W.I.S.E.智慧城市指標」調查，全台民眾無論查詢公共業務或購物消費，均已大量使用智慧裝置進行。而台灣從南到北，從本島到離島，也有著你所不知的智慧城市精采應用。
日期：2016-11-24
