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新北屠宰場PCR確診再增19名!Delta變種病毒侵台 侯友宜籲中央:各國入境者採檢2次「阻絕境外」
焦點新聞

新北屠宰場PCR確診再增19名!Delta變種病毒侵台 侯友宜籲中央:各國入境者採檢2次「阻絕境外」

國內確診今(26)日新增78例本土病例,其中,新北市新增確診36例最多,截至26日,新北累計確診6368人。新北市長侯友宜於下午記者會表示,新北屠宰場「家禽運銷合作社」確診案,523人快篩,21人快篩陽性、19名PCR確診;針對Delta變種病毒入侵台灣,則呼籲中央應「阻絕境外」,各國入境者都須採檢兩次。

日期:2021-06-26

台股一日暴跌千點,營業員透露「客戶很淒慘」:ALL IN妖氣橫行,股市已成韭菜屠宰場
台股

台股一日暴跌千點,營業員透露「客戶很淒慘」:ALL IN妖氣橫行,股市已成韭菜屠宰場

昨(12)日台股崩跌後,營業員朋友來找我聊天透露,他的同業中,有客戶狀況很淒慘。

日期:2021-05-13

寵物溼食魚柳、雞肝  跟你吃的同等級 一群傻子 養出麻虱目、霸王雞
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寵物溼食魚柳、雞肝 跟你吃的同等級 一群傻子 養出麻虱目、霸王雞

旭海安溯水產不投藥、不滅雜魚 養出冠軍麻虱目

日期:2021-03-10

養精品豬聽莫札特不夠,還要睡冷氣房!全台最大養豬戶,為何砸百億元蓋高科技豬舍?
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養精品豬聽莫札特不夠,還要睡冷氣房!全台最大養豬戶,為何砸百億元蓋高科技豬舍?

誰說養豬只能是汙染、落後的代名詞?最老養豬大戶台糖正斥資百億元,帶頭在全台蓋起現代化豬舍。精品豬推手祥圃實業,也從飼養、冷鏈與通路端,持續提升台豬價值。

日期:2021-01-26

靠「豬界勞斯萊斯」售價比別人貴3倍!科技青年回彰化田尾養豬,他憑什麼?
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靠「豬界勞斯萊斯」售價比別人貴3倍!科技青年回彰化田尾養豬,他憑什麼?

青年返鄉踏入養豬產業,有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種,他們帶著新觀念與新科技,想提升台灣豬肉層次與風味,在競爭市場中靠特色取勝。

日期:2021-01-26

借鏡國際》縮短與伊比利豬的距離 台豬迎頭趕上的三大關鍵
公投專區

借鏡國際》縮短與伊比利豬的距離 台豬迎頭趕上的三大關鍵

2021.12.09編按:四大公投即將在12月18日投票,其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案,最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前,《今周刊》就已注意到,開放萊豬與否,直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度;但在開放含萊劑豬肉進口之前,政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上,取得社會信任,以降低民眾疑慮。基於這兩項原則,編輯團隊多次製作深入報導,針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段,《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容,期望協助讀者獲得充分資訊,進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------伊比利豬,產自西班牙西部伊比利半島,雪花狀的油質分布,有「豬肉界的和牛」之稱。台灣豬該如何升級,我們與伊比利豬的距離又有多遠呢?

日期:2021-01-06

風味升級》靠特色決勝 豬二代打造「名牌豬」
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風味升級》靠特色決勝 豬二代打造「名牌豬」

2021.12.09編按:四大公投即將在12月18日投票,其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案,最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前,《今周刊》就已注意到,開放萊豬與否,直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度;但在開放含萊劑豬肉進口之前,政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上,取得社會信任,以降低民眾疑慮。基於這兩項原則,編輯團隊多次製作深入報導,針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段,《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容,期望協助讀者獲得充分資訊,進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業,有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種,他們帶著新觀念與新科技,想提升台灣豬肉層次與風味,在競爭市場中靠特色取勝。

日期:2021-01-06

環境升級》從飼養、冷鏈到訂價	他們正掀起養豬革命
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環境升級》從飼養、冷鏈到訂價 他們正掀起養豬革命

編按:四大公投即將在12月18日投票,其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案,最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前,《今周刊》就已注意到,開放萊豬與否,直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度;但在開放含萊劑豬肉進口之前,政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上,取得社會信任,以降低民眾疑慮。基於這兩項原則,編輯團隊多次製作深入報導,針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段,《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容,期望協助讀者獲得充分資訊,進而做出審慎判斷。以下是全文:

日期:2021-01-06

豬的基因上雲端
政治社會

豬的基因上雲端

台灣豬最近很紅。街頭巷尾的攤商食堂忙著貼上標示,無論是衛福部提供的、不必申請審核就可直接下載的「本店使用台灣豬」圓形貼紙,或者是必須先向農委會申請、經過審核才能發給的台灣豬圓形標章,在此當下,這些標示或標章對消費者的意義,是保證不含萊劑的安全感。

日期:2021-01-06

標示不實最重罰300萬!行政院宣布「萊豬進口」5大管理機制,明年元旦上路
焦點新聞

標示不實最重罰300萬!行政院宣布「萊豬進口」5大管理機制,明年元旦上路

明年元旦將開放含萊克多巴胺的美國豬肉(後稱萊豬)進口,由衛福部提出「進口豬肉全方位管理措施」,行政院長蘇貞昌今(26)日上午拍板定案後,宣布五大管理機制,包括赴美查廠、逐批查驗、新增貨號、清楚標示、嚴格稽查,從海關到廚房層層把關,消除民眾的食安疑慮。

日期:2020-11-26