在英國倫敦，尤其是聖誕節前後這樣的節慶高峰期，飯店房價幾乎是毫不客氣地往上狂飆，想用每晚不到新台幣八千元入住一間兼具空間感與設計感的房間，近乎是奢望。這次在倫敦停留整整兩周，住宿預算自然必須精打細算，因此當我在旅遊平台上看到Nhow Hotel London這間套房——四十七平方公尺的空間、含稅只要約新台幣六千八百元時，幾乎是反射動作般地立刻下訂，一口氣訂了六晚，深怕錯過這樣的價格就再也遇不到。
日期：2025-12-30
(今周刊1515)2025年，台灣正式邁入超高齡社會，同一年，台灣出生人數比前一年驟減兩萬人。在多年催生政策成效不彰、育齡人口不斷減少下，移民，是解救人口危機的唯一一條路。然而，台灣始終保守的移民政策環境，準備好迎接這群「人口生力軍」了嗎？
日期：2025-12-30
編按：國民黨主席鄭麗文、民眾黨主席黃國昌，共同推動「台灣未來帳戶」，提出在每位12歲以下孩童帳戶中，政府存入5萬元基金，家長也可相對提撥，孩子年滿18歲後就能領回人生的第一筆資本。投書者林立芯現為大二學生，她指出，「台灣未來帳戶」只是工具，理解金錢、運用資產才是真能力，若沒有理解「為什麼要等」，成年拿到錢就是衝動消費的開始。並提到，若帳戶上路，可能出現3個常見失控劇本，她認為，考驗的是國民素養：孩子能否判斷時間和風險，並在變動中重新配置人生，而不是只靠制度或資金撐起安全感。
日期：2025-12-29
從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期：2025-12-29
國人喜愛醬料，日常三餐幾乎都離不開，沾一口將食物帶出另一層次口感。醫師提醒，對於慢性腎衰竭的病友來說，這些醬料是把病情推向洗腎室的關鍵。根據衛福部建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，醬料含鈉量普遍偏高，每15毫升醬油中就含有近1000毫克的鈉，僅2湯匙就可能超標。
日期：2025-12-28
今周刊編按：美國天后泰勒絲（Taylor Swift）御用台裔舞者Karen S. Chuang（莊凱倫），在Threads自介標註是「台灣人」，並稱自己是「台灣移民的女兒」，身分被起底。莊凱倫曾跟隨Lady Gaga、Janet Jackson、P!NK等國際天后巡演，2023年加入泰勒絲巡演團隊，2年內走訪了21個國家、完成149場演出，並出現在紀錄片影集《The End of an Era》中，根本就是台灣之光！
日期：2025-12-26
今周刊編按：中國海南自由貿易港18日封關，以封關為名，封的是海南島與中國內地新建的海關，實際上卻是打造一個比新加坡大40幾倍的超級自貿港，該區將與全球零關稅接軌。瑞銀研究報告指出，在海南離岸免稅購物的新政策下，免稅商品種類將進一步擴大，除了吸引海南當地居民外，也將吸引跨境旅客，明後兩年海南離岸免稅銷售額預測上調至21%、36%，意味著明後兩年增長率分別為27%、23%。從免稅商品來看，包括精品、3C產品等6600品項均有零關稅優惠，比重高達74%，以iPhone17 Pro Max來算，在海南購買將比電商平台便宜3100元，而市價45萬的勞力士手錶，在這裡只要31萬，價差高達14萬。海南自由貿易港「封關」並非封島，而是在中國境內和海南島間劃出一條關境線，簡化貨物流通程序，後續是否會衝擊免稅天堂香港以及新加坡，國際都在關注。
日期：2025-12-25
人工智慧（AI）不僅席捲投資市場，全球各產業也都期盼導入AI後能提升效率。然而，麥肯錫全球資深董事合夥人鍾惠馨觀察指出，真正能將AI轉化為企業級競爭力的金融機構仍屈指可數；麥肯錫資深顧問管國霖更直接指出，台灣金融業導入，在實務上常陷入「百花齊放、效益不明」的尷尬處境。
日期：2025-12-24
變動飛速的時代，一時的迷惘或挫折，往往只是因為還沒找到能夠點燃熱情的可能。百萬訂閱知識型創作者志祺七七等人親身分享，如何「做對選擇」翻轉逆境，走出屬於自己的路。
日期：2025-12-24
冷冷冬日，就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯，煮出城市記憶；層次分明的粵式靚湯，承載名廚40年的手路與滋補心意；再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋，純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式，溫暖這一個冬天。
日期：2025-12-24
