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工技最新與熱門精選文章

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五星級主廚的平價小店
美食旅遊

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20

從奢華到債台高築  杜拜啟示錄
傳產

從奢華到債台高築 杜拜啟示錄

杜拜國營企業——杜拜世界(Dubai World)爆發財務危機,不僅震撼全球金融市場,還一舉戳破了「杜拜學」神話。世人驚醒,這個象徵財富與奢華的城邦國度,竟然是建立在深不可測的舉債之上。

日期:2009-12-03

正達十年磨劍   搶下觸控面板大餅
科技

正達十年磨劍 搶下觸控面板大餅

從父親販賣家庭玻璃開始,到製造建築、光學玻璃,正達董事長鍾志明咬牙磨技術,跌跌撞撞十多年,磨出玻璃加工的細膩度,也磨出鴻海的青睞。隨著技術提升並跨入觸控面板導電玻璃領域,正達也將撥雲見日。

日期:2009-07-02

愛上T恤與罪惡感
情感關係

愛上T恤與罪惡感

不過是一塊棉布嘛!只是當店員告訴你,白色棉先染再繪彩的鳶花圖案,光工序就十幾道,……這時,欲望總是會戰勝罪惡感。

日期:2009-02-19

年銷十億 罐頭天王勇奪外銷第一
傳產

年銷十億 罐頭天王勇奪外銷第一

二十多年前,台灣曾是魚產罐頭外銷的王國,但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地,主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究,因此能超越同業,勇奪台灣第一。

日期:2009-01-22

「慢活.細工.高加值」的藝匠經濟
生活消費

「慢活.細工.高加值」的藝匠經濟

銀座藝匠的事業完全是「手感經濟」,整個工序流程完全靠手工作業。而其產品也因藝匠「內隱式」的知識與技能有極高附加價值。

日期:2008-12-25

統一、旺旺、康師傅搶食千億商機
傳產

統一、旺旺、康師傅搶食千億商機

一場石破天驚的毒奶風暴,讓中國三大乳品集團一夕崩盤,在香港上市的乳業龍頭蒙牛,股價更是打到停止交易。一千三百億人民幣的乳品市場重新洗牌,引發各家企業搶進,其中包括台資的統一、旺旺、康師傅,無不乘機擴大版圖。

日期:2008-11-20

小池塘釣大魚
科技

小池塘釣大魚

由勤業眾信與《今周刊》合作的「高科技成長Fast 50」調查,今年已步入第三年,在這份名單中,我們再次發現了許多初次入榜的新明星,當然,也有不少大家熟悉的面孔,包括一些太陽能及大集團的轉投資企業。此外,今年光電產業入榜的家數最多,首次超越半導體產業。比較今年與過去的入榜名單,也可以觀察出一種新的成功方程式,那就是「利基市場」+「高成長產業」=「Fast 50高成長企業」。許多成功躥出的企業,都是在高成長的產業中,找到大廠忽略的特殊利基市場,全力聚焦去發展,才取得絕佳的成績單。

日期:2008-07-17

成本高漲侵蝕「中國價格」 美國趁機重振製造業生機?
國際總經

成本高漲侵蝕「中國價格」 美國趁機重振製造業生機?

隨著油價高漲、中國勞工工資走揚,中國在製造方面的成本優勢不再,但美國人想從中國手上拿回工作,也不是短期內就可辦到的事。

日期:2008-06-26

中國建商未來10年躋身全球10大
國際總經

中國建商未來10年躋身全球10大

中國奇特的奧運場館像是鳥巢、水立方等,不僅引人注目,更提供中國的建築公司一個發光發熱的舞台,以便向全球爭取建築工程合約,名利雙收。

日期:2008-05-01