中藥如何應用於食品上？不少中藥材既可入藥也可應用於藥膳食品之中，再加上受到華人飲食文化影響，如何食用以及用量如何規範，近10年來備受討論及關注。為兼顧用藥安全及「藥食同源」的飲食文化，衛福部預告訂定「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」修正草案，首度針對食用量及標示進行規範，若超量添加特定中藥材時，將視為「藥品」。此外，像是枇杷膏、四物湯、十全大補湯、桂枝湯等不被列為藥品的保健食品、健康食品，因名稱與「中醫藥固有典籍收載方劑相同」，未來通通不能使用，以避免民眾誤會是具有療效的方劑。
日期：2026-04-14
在台中，有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野，尋找對環境友善的無毒食材；他們支持在地青農，大幅縮短從產地到餐桌的食物里程，讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳，他們以季節和風土，決定餐盤的樣子，將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理，讓我們放慢腳步，細細品味土地孕育的美好。
日期：2026-04-10
今周刊編按：有「亞洲換肝之父」美譽的高雄長庚醫院名譽院長陳肇隆，喜收藏紅酒；今年3月間，突發現酒窖中的紅酒不翼而飛，清查發現竟有多達20、30瓶紅酒失竊，損失近千萬，懷疑有內鬼報案。警方查出原來是擁有酒窖鑰匙的陳肇隆司機以「螞蟻搬家」手法竊酒販賣，司機遭逮後已被收押。早前竊案消息出來後，陳肇隆正在搶救7個月小嬰兒、進行活體換肝手術，因此透過醫院對外聲明，為專注於高難度、高挑戰性、不能分心的救命手術，不便受訪。陳肇隆說，目前案件偵查中不宜發表意見，全權交給警方偵辦，這次事件讓他們都深切感受到警方專業又敬業的態度，令人尊敬，「現在對我來說，救人才是最重要的」！
日期：2026-03-28
二十年來，紙風車劇團帶著戲與理想巡迴全台，歷經無數困難與挑戰，如同現實裡的唐吉訶德，與演員、志工和觀眾同行，把藝術與希望送到每一座城鎮。
日期：2026-03-18
人生的寶藏是什麼？恐怕許多人終其一生，都在無盡追求的路上，但這十一個在各自領域發光的人物或團隊，卻都在人生的賽局中，找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。
日期：2026-02-26
今年過年假期長，不少民眾會在全台各地旅行、拜訪好友，各城市有特色的星巴克成為遊客駐足停留的景點。《今周刊》盤點星巴克從台北、鶯歌、大溪、鹿港、北港到台南，14家極具風格的特色門市。
日期：2026-02-18
2026過年哪裡可以換新鈔？換新鈔自2月9日正式開跑，由於銀行僅5個營業日時間，除了到選定的455家分行、郵局兌換新鈔之外，不少民眾會選擇ATM就近提領。有銀行員提醒「100元新鈔只能換100張」，讓民眾好奇，其實超商、百貨等各大ATM就可以領到新鈔，為何台灣人就是愛到銀行排隊？對此，有人解釋「堅持到銀行窗口領新鈔」的原因。《今周刊》整理了最完整的ATM換鈔攻略，包含換鈔日期、全台455個據點地圖，以及五色鈔ATM隱藏版領法，讓民眾備妥新鈔過好年。
日期：2026-02-15
準備迎接 2026 金馬年了嗎？今年的農曆春節假期長達 9 天（2/14-2/22），相信大家已經開始規劃出遊或是要在這幾天徹底「耍廢」。但等等，大掃除清出來的成堆垃圾，還有過年期間吃剩的廚餘該怎麼辦？如果還以為垃圾車會跟平常一樣天天來，那你可能要面對家中垃圾堆積如山的惡夢了！為了讓大家過個清爽的好年，今周刊特別整理全國各縣市的「垃圾清運懶人包」，究竟哪幾天停收？除夕當天幾點要衝出去倒垃圾？趕快把這篇存起來！
日期：2026-02-15
從谷歌、微軟到OpenAI，美國科技公司常透過經營企業商店，讓日常用品成為企業文化最佳展示。近年，這股風潮延伸至台灣，光寶、鴻海、台積電等科技大廠，都開始結合自身文化與定位，依循不同發展脈絡，推出獨具特色的企業小物。
日期：2026-02-11
