台中豐原百年餅舖雪花齋遠近馳名,每逢中秋,更因月餅聚集人潮,第二代「老雪花齋」經營者呂松吉,不僅做餅手藝精湛,以「無理由」為工作準則與家訓,代代傳承招牌「雪花月餅」,更與時俱進調整口味,創新糕餅製作方式,讓豐原月餅「綠豆椪」持續百年飄香。
日期:2025-10-09
第二市場身為台中美食集中地之一,市場內不少經營數十年的攤商,許多店家更是從一早就開店營業,幾乎每位饕客都有推薦必吃的美食口袋名單。而且,現在來到第二市場更方便了,今年6月改建後啟用的第二市場停車場(興中),提供逾1,000席的汽機車停車位,停車後只要步行1分鐘即可抵達,到市場吃美食好方便!
日期:2025-10-09
編按:花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌,重創光復鄉,熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥,卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症,住進加護病房。顏宗海醫師提醒,肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害,若出現其他合併症狀,就要留意是否為橫紋肌溶解症,建議民眾劇烈運動後,如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀,盡速就醫。
日期:2025-10-02
馬太鞍溪上游堰塞湖溢流災後10天,泥流帶來的泥漿隨太陽曝曬,已逐漸結成硬塊,光靠鏟子愈來愈難清除。和碩董事長童子賢居中協調,調派小型「機械兵團」,共33輛機具車進入災區,協助清理災區。此外,零售業在第一時間,就載送民生物資進入災區,包含裕隆集團也出動大型拖吊車、全載車,將泡水車、報廢車拖離災區,協助交通恢復通暢。
日期:2025-10-02
今周刊編按:麵包師呂金鎧在1993年、32年前被控殺女大學生,高院更六審判刑20年,他蒙冤但為了父母不想讓他們受訟累,因此未上訴,入獄19年多才獲假釋。高院更七審以新的鑑定技術認定呂金鎧未參與,他聲請再審,高院今年4月裁准並於周四(9/25)改判無罪還他清白。能夠獲准再審的關鍵,主要是監察院發現一卷「未曾勘驗也沒有製作筆錄的檢察官訊問錄音『Olympus錄音帶』」,這卷錄音帶再次證明刑求存在。呂金鎧得知獲判無罪激動不已,他和32年來一路支持他的四姊呂秋容相擁,並對天上的父母說:「兒子真的沒有錯」。呂金鎧的律師羅秉成、葉建廷都希望檢方別再上訴,讓案子落幕,無罪確定後,羅士翔表示將聲請刑事補償,以最高的5千元折算1日,補償金最高達3400多萬元,若以最低1天3千元計算也有約2千萬元,但卻喚不回被耽誤、逝去的青春。呂金鎧案為何會成為冤獄?一文看當年發生什麼事。
日期:2025-09-25
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期:2025-09-24
編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。
日期:2025-09-22
台灣與新加坡地緣相近、文化相通、理念契合,雙邊關係長期以來始終穩健而友好。近年來,無論是在經貿投資、科技創新、教育交流、文化互動,乃至醫療合作與永續發展等領域,雙方的連結都持續深化,情誼愈加緊密。台星關係蘊藏無限合作契機。若要進一步推動雙邊關係,關鍵在於建構兼具深度與廣度的交流平台,使彼此情誼與合作落實於具體行動。基於此,代表處同步推動「虛擬數位平台」與「實體官邸平台」兩大管道,形成相輔相成的交流網絡,讓台星互動更即時、更立體。
日期:2025-09-12
今周刊編按:0050(元大台灣50)成分股即將調整,季調結果周五(9/5)將出爐,台塑3寶包括南亞(1303)、台塑(1301)、台塑化(6505)有望續留,市場點名和碩(4938)、台泥(1101)、藥華藥(6446)3檔恐遭踢出,改納川湖(2059)、健策(3653)、康霈*(6919)入列。
日期:2025-09-04
一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒,歷經多代、百年傳承,守住多年不變的風味品質,融入創意新點子,用不同的方式和角度,再造茗品佳釀的現代新價值。
日期:2025-09-03