(今周刊1525)面對AI浪潮，企業正經歷「不進化，便淘汰」的生存競賽。從流程自動化到跨部門協作升級，產業領航者如何利用數據賦能實現組織重構？
日期：2026-03-11
藏身在台北市林森北路條通內的「肥前屋」，被譽為「台北4大鰻魚飯」之一，自1976年開業直到去年6月底宣布熄燈，引起不少在地人與老饕哀號，感嘆「一個時代又過去了」，不過日前傳出復業消息，業者也宣布3/11開始試營運，菜單同步曝光，大份鰻魚飯貴100元、鰻重（小）也調漲50元。
日期：2026-03-11
為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬，高雄老新台菜籌備半年，攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊，日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」，重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席，國內餐飲界大咖雲集，在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上，同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持，並說：「如果保師傅沒有提早退休，米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現，美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。
日期：2026-03-10
一段難得的體驗之旅：中科院，三坑子到漁師傅。元月中旬，我帶領國防軍工產業考察團特別來到龍潭的中科院青山院區，大家都感受到雄風飛彈的震撼。這回我決定讓今周刊，財訊雙週刊及先探投資週刊的同仁一起來親自體驗一下，我們在午後來到中科院參訪。
日期：2026-03-07
曾任職業飛官的張威然，家族多在彰化田尾經營園藝事業，且有聲有色。與清華桂的結緣，還得從他國小時說起，當年張威然的父親有嚴重胃出血，看遍西醫都束手無策，便尋求中醫，醫生開了能夠溫胃又補元氣的清華桂作為藥引之一，漸漸地治好了父親的胃疾。
日期：2026-03-04
在技術、產能與創新之外，留住人才與塑造文化近年也成為經營關鍵。從晶片設計大廠聯發科、鋼鐵龍頭中鋼，到工具機指標企業台中精機，員工入口飯菜不僅是工作的活力來源，員工餐廳更是培養公司文化，表達重視人才的福利實踐。
日期：2026-02-25
2025年黃金價格漲勢驚人，一年漲幅突破60%，創下1970年代末期以來最佳年度漲幅。大千典精品動產質借當鋪創辦人秦嗣林表示，這是因為黃金走勢和國際脈動習習相關。他解析：「在太平盛世時，黃金不足為道，可能就是掛在脖子上的飾品；在亂世黃金就變成救命稻草，也因此黃金會破歷史記錄，不斷攀升。」2026年1月黃金漲破每盎司5500美元，又下探4600美元，近日又再次站上5100美元，暴漲暴跌，令投資人不知所措。今年黃金前景如何？台北市金銀珠寶公會副理事長石文信表示，每年黃金在第一季的震盪都是最大，但對黃金的看法不變，有可能突破每盎司6000美元，另外，可留意的是白金，「白金是今年的黑馬，有可能來到3500美元。」
日期：2026-02-22
2026月津港燈節2/7登場！今年邁入第16年的月津港燈節活動以「雲端光景」為主題，結合科技藝術與光影變幻，將台南鹽水的夜間河港變得既夢幻又富有新意，打造沉浸式的互動體驗。今年的月津港燈節共規劃三大展區、展出60組作品，集結包含台灣本土及日本、韓國等地的藝術家一同參與，將鹽水數百年來的信仰文化與生活紋理、自然景觀等，透過感光與光影重新詮釋，打造成跨歷史與未來的文化盛事。月津港燈節怎麼逛？月津港燈節展區介紹、必看作品、順遊景點懶人包整理。
日期：2026-02-13
