抱著探祕的心情，我來到「十味觀食品」的產製工廠吉康公司，想深入了解，老饕企業家蔡辰男創立的十味觀，為什麼能做出如此美味的冷凍食品；尤其是味美香濃的紅燒牛肉麵、香醇料多的四神湯。果然，祕密就藏在細節裡。
日期：2013-06-13
屬亞熱帶氣候的台灣，相較地處溫帶的蘇格蘭，釀造威士忌熟成速度快6倍。今年，台灣所產的威士忌連續獲得國際肯定，打破威士忌在釀製過程中緯度與時間的迷思。
日期：2012-10-04
神農獎得主連錦樹採用澎湖特產海藻餵豬，打出品牌，肉質鮮甜Q滑有彈性，豬油拌飯也吃得健康香噴噴，連阿基師、嚴長壽都為之驚艷。
日期：2012-08-16
蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart，在酒廠工作即將屆滿50年，他花了整整10年光陰，天天訓練嗅覺與味覺，才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。
日期：2012-07-26
研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人，不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒，只要聞過味道、嘗過滋味，都能研發出蛋糕口味，他表示，加了酒的蛋糕，風味更為濃郁。
日期：2012-03-08
十八年前，得意中華食品董事長陳秀卿用五千元的成本創業，開始在高雄夜市擺攤賣滷味，如今，她的滷味已行銷到歐美、東南亞等三十多個國家，在金融海嘯後的二○○九年，營收更是逆勢成長突破億元，寫下夜市人生的創富傳奇。
日期：2012-01-19
不是名校畢業，非傳統定義的「好學生」，統一超商營運長謝健南卻能在職場上一路過關斬將暢行無阻，問他職場上如何成功，他妙答：做事情「搞怪」（台語）啊！
日期：2011-06-23
近期食品添加物中的「起雲劑」被驗出含有塑化劑ＤＥＨＰ成分，可能導致人體異常病變，使得投資人對即將進入夏季飲料旺季的需求產生疑慮，進而拖累國內食品飲料相關類股表現。
日期：2011-06-02
未來最夯的產業，將是銀髮商機。在這潛力產業中相應的龐大人才需求，因而促生了台北醫學大學老人護理暨管理學系，北醫強大的醫學資源，將培育同時具有老人健康照護及管理雙重知能之專業人才。
日期：2011-05-19
