台灣人的餐桌上，「魚」無論是作為日常家常菜，或是節慶聚餐，往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過，除了挑選魚種，採買、保存以及烹飪方式，都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣，以及日常最推薦食用的四大神魚，從購買順序、即期品挑選，到不同魚類的處理技巧，都提供實用建議，希望透過正確選購與料理方式，讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。
日期：2026-07-20
90歲，本該是含飴弄孫、享受退休生活的年紀，但美國90歲老翁文斯．史西多恩（Vince Scidone）卻發現，退休生活遠沒有想像中輕鬆。由於退休金追不上通膨與生活成本上漲，加上醫療支出不斷增加，讓他的存款一度只剩下42美元（約新台幣1400元）。為了維持生活，他不得不重返職場，在便利商店擔任兼職廚房員工。而他的最大的願望卻很簡單：希望有一天，自己和妻子都能「真正退休」，不必再為生活奔波。
日期：2026-07-20
民進黨周日(7/19)召開全代會，民進黨黨主席、總統賴清德授予提名的19位縣市長參選人戰旗，而由全國黨代表票選出30位新任中執委名單也出爐，以新潮流拿下9席最多。賴清德在臉書上指出，今年也是民進黨再度受人民託付，連續執政滿十年，「這是人民給我們的信任，也是人民給我們的責任，台灣已經逐步邁向新時代，提名新世代的治理人才，就是要扛起新時代的新台灣」。「而新的地方治理，不僅要有優秀的縣市長，也需要卓越的縣市議員、鄉鎮市長，共同組成新世代團隊，來領航新時代，一起共同打拚，我想借用咱大家的歐吉桑信介仙的一段話，來勉勵所有投入年底選舉的同志，政治家一定要很仁慈，比醫生還要仁慈，看到別人的痛苦，就像看到自己親人的痛苦，有這種心才能當政治家」。賴清德說，期待黨內同志站在第一線，團結一致，共同反對中國「紅色恐怖」對台灣社會的威脅，齊心守護民主自由的生活方式，絕對不讓「民主台灣」走回頭路，變成「中國台灣」。以下為賴清德臉書全文。
日期：2026-07-19
財團法人臺灣更生保護會臺中分會，與法務部矯正署臺中女子監獄共同主辦「弦音傳情．綻放重生」張正傑公益關懷音樂會，音樂會打破傳統教化的嚴肅氛圍，邀請到國際知名大提琴家張正傑教授率領「弦外之音團」擔綱演出。
日期：2026-07-19
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳周三(7/15 )現身東京秋葉原，與日本電玩業巨擘SEGA的合作30年慶祝活動。黃仁勳和當年在公司瀕臨破產之際，伸手相助的SEGA前社長入交昭一郎(Shoichiro Irimajiri)再度同台。一場跨越30年重逢，重溫科技圈一段「救命之恩」，也見證輝達從新創企業蛻變為全球AI晶片霸主的歷程。
日期：2026-07-19
2026年上半年剛剛結束，已經進入下半年，關於全球IPO（首次公開募股，Initial Public Offering）市場，美國IPO及投資市場有了具體且精準的數據，尤其是美國IPO市場，展現強大的流動性能力以及強大的吸票機能力，迎來結構性史詩級IPO行情。其中最為全球關注的，就是6月中在那斯達克（Nasdaq）上市的SpaceX（SPCX），單單SpaceX就完成了857億美元的世紀級IPO，那斯達克在上半年就以1293億美元募資總額，絕對領先全球其他一線股票交易所。
日期：2026-07-17
台股近期宛如上演「大怒神」行情，震盪劇烈讓許多投資人直呼「心臟受不了」 。尤其是外資頻頻看好的高價股，竟然接連出現重挫，例如被動元件龍頭國巨(2327)、台光電(2383)、台達電(2308)，都在法說或利多消息後慘遭跌停洗禮、動不動就是兩、三成的回檔。究竟這波台股會跌到什麼時候？現在有什麼股票可以趁機撿便宜？台股老先覺杜金龍在《鈔錢部署》與《賺錢放大術》 節目中，解析這波大盤修正的3大原因與底部關鍵訊號，點名南亞(1303)、台化(1326)、群創(3481)等3檔低基期「便當股」，認為大跌反而是投資人彎腰撿鑽石的布局時機。
日期：2026-07-17
如果只靠「省錢、存錢」，是絕對不可能實現個人財富的最大化。原因很簡單，省錢、存錢雖然讓帳面上的金額增加，但物價仍在不斷變化──隨著物價飆升，錢的購買力卻在不斷縮水。
日期：2026-07-17
年輕時的梅西，是阿根廷陣中最強犀利的尖刀，他不需要思考隊友的位置或掌控全場節奏，他只需要接球、起步、把防線衝得七零八落，他的腳步是密集的、激烈的、充滿侵略性的，他的觸球頻率快到讓人產生視覺殘影。「那時的梅西，眼裡只有球門，腳下從不減速，他的字典裡根本沒有『走路』這兩個字。」後來的梅西，成為領袖後，他學會了「散步流」。那不是偷懶，而是將滿級的動態天賦轉化成了頂級的靜態觀察。他不再靠速度過人，而是靠腦袋和空間感，是在用上帝視角掃描全場的防守漏洞、計算隊友的跑位。一旦他停止散步，通常就是致命的一擊。
日期：2026-07-16
青安貸款3.0拍定，行政院公布針對結婚、育兒申貸者，拉高申貸金額上限，結婚申貸人最高申貸金額提高至1200萬，若結婚且育兒提高為1500萬，頗能穩定目前房市基本盤。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，青安貸款3.0可望無縫接軌，一般申請者額度和寬限期都比照2.0版，對於今年正在進行購屋計畫的首購族而言算鬆了一口氣，無須趕時間購屋搶貸2.0版本。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德指出，青安3.0補貼比2.0剛上路時還要划算，利率補貼更拉長到3+3年（第4年逐年遞減），和一般房貸相比補貼後利息千萬房貸可省逾30萬元，算是相當有感的政策，同時青安1.0、2.0都可以適用新規定，照顧到的族群更多。住商不動產企劃研究室執行總監徐佳馨則是認為，比起前兩版雖然補助不變，新青安3.0範圍大幅限縮，加上央行選擇性信用管制持續，不太容易掀起1.0的熱潮，加上選舉在即，過於優惠的房貸恐怕引起炒房疑慮，「先講求不傷身體，再講求效果」應是目前規劃3.0版的最高指導原則。
日期：2026-07-16
