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美食聯合國料理 家庭主婦力拚飯店主廚 啤酒入饌 料理省時美味加分
美食旅遊

美食聯合國料理 家庭主婦力拚飯店主廚 啤酒入饌 料理省時美味加分

很多人不知道,啤酒除了單飲,更適合拿來做菜,不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道,同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味,讓菜餚變化多端也創新,在國外是相當受歡迎的烹飪良伴,也能提襯食物新滋味。

日期:2013-07-18

不僅能小額貸款 還能買基金 阿里巴巴 瞄準中國金融霸主寶座
金融風雲

不僅能小額貸款 還能買基金 阿里巴巴 瞄準中國金融霸主寶座

淘寶網成千上萬的「寶貝」,總讓網購者眼花;現在,淘寶網陸陸續續推出的金融服務,則是讓人眼亮,賣家可以線上取得貸款,用戶可以用一元人民幣買基金,賺取五%左右的年報酬率,看來淘寶網已經不只是電子商務巨頭了。

日期:2013-07-18

嚴凱泰背水一戰
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嚴凱泰背水一戰

全球汽車業進入冰河期,嚴凱泰卻選在寒冬裡出擊,投資上百億元在大陸打造新車廠,推出自有品牌汽車,他為什麼要在冬天打這一場戰爭?裕隆新掌門人背水一戰,關係集團未來,他有何勝算?

日期:2013-07-17

三犇精燉牛肉麵店裡的創意鴨肉麵
美食旅遊

三犇精燉牛肉麵店裡的創意鴨肉麵

能擁有一位手藝精湛的大廚父親,對開麵館的許育菁來說,真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」;在這家麵館,我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方,年輕人青出於藍,新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」,更讓我驚喜萬分。

日期:2013-06-20

磨劍十年 站穩中價位西餐市場 中國王品兵分兩路 邁向下一個黃金十年
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磨劍十年 站穩中價位西餐市場 中國王品兵分兩路 邁向下一個黃金十年

王品集團進軍中國十年,今年火力全開,由創業元老之一的曹原彰帶入台灣的石二鍋,首度加入中國的平價餐飲戰局;練兵十年的董事主席陳正輝,則另外創立兩個高價品牌「LAMU慕新香榭鐵板燒」、「花隱懷石料理」。站穩中價位西餐市場的王品,將邁向下一個黃金十年。

日期:2013-06-20

吃得幸福》Fika Fika Café、Rufous Coffee 咖啡玩家的私藏好「咖」
美食旅遊

吃得幸福》Fika Fika Café、Rufous Coffee 咖啡玩家的私藏好「咖」

喝咖啡,已成為生活中的習慣和依賴,好多朋友還編織著擁有咖啡館的夢;一位醫師朋友開了七年的咖啡館後,形容自己是:「含著眼淚、帶著微笑」;這位有十幾年經驗的咖啡玩家所推薦的兩家咖啡館,都令我回味無窮。

日期:2013-06-06

台灣房屋重返中國巿場的新戰友 中國最大房仲「螞蟻雄兵」策略展千店
房地產掃瞄

台灣房屋重返中國巿場的新戰友 中國最大房仲「螞蟻雄兵」策略展千店

如何打開中國房仲市場,一直是台灣房仲業者最頭痛的問題。多年前曾經進軍中國受挫的台灣房屋,如今終於找到方法,避開和中國業者正面競爭,與偉業我愛我家簽訂合作協議書,串聯兩岸客戶資料庫,找出一條新的通路經營管道。

日期:2013-03-07

優雅陳設、精緻盤飾、醇酒甜點 討好女人的胃 就抓住女人的心
美食旅遊

優雅陳設、精緻盤飾、醇酒甜點 討好女人的胃 就抓住女人的心

隨著女性經濟的獨立、價值的提升,愈來愈多餐廳看準「只要女性喜歡,男性會奉陪」,大膽以女人偏愛的口味與空間感,打造主題風格。

日期:2013-02-28

城市小旅行》流線圖書館、巷弄甜點店、品酩私空間 文創風蔓延 台中許你五感大滿足
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城市小旅行》流線圖書館、巷弄甜點店、品酩私空間 文創風蔓延 台中許你五感大滿足

台中,變得很不一樣了!寬敞的人行街道、設計感十足的建築,小巷小弄裡如雨後春筍般出現的夢想小店,城市溫暖而迷人,探索其間,五感滿足。

日期:2013-02-07

簡明仁:做自己喜歡的事比較重要
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簡明仁:做自己喜歡的事比較重要

曾經,簡明仁是眾人歆羨、經營之神王永慶的女婿,一手創辦大眾集團,股價逾百元;又曾經,他被王永慶抨擊、被小股東咒罵,因為大眾電信聲請重整,大眾集團連年虧損。如今,他選擇藏起光環,以父之名,投身精緻農業。

日期:2012-11-15