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世界廚藝冠軍阿駱師的私房巷弄美食
藝文風尚

世界廚藝冠軍阿駱師的私房巷弄美食

餐廳沒開在馬路旁,隱身巷弄間,通常是對廚藝有某種程度自信,阿駱師傅為我們推薦的這兩家餐廳,平日中午吸引上班族用餐,假日成了家庭聚會場所,是只有內行人才知道的餐廳。

日期:2011-10-27

一場抗議  標記經濟新時代的開端
政治社會

一場抗議 標記經濟新時代的開端

這場運動的確堪稱風起雲湧,人群的抗議師出有名,但是,包覆在「九九%人民不滿」的旗幟底下,這場抗議卻找不到真正的打擊焦點。與其討論,它會帶來什麼影響,不如轉向思考,它或許該被視為一個資本主義轉折點的印記。

日期:2011-10-20

平價奢華旋風背後的四大成功方程式
傳產

平價奢華旋風背後的四大成功方程式

距離台灣一萬兩千公里,位於西班牙西北角的「拉科魯尼亞」小鎮,這裡藏著ZARA成功的祕密!究竟ZARA改寫了哪些成衣產業的規則,居然可以「快速時尚」的獨門商業模式,在全世界吹起「平價奢華」旋風?

日期:2011-10-20

醇酒牛肉  秋冬養生
藝文風尚

醇酒牛肉 秋冬養生

吃一份牛排等同攝取到十四份菠菜的鐵質營養素,對於即將進入秋冬天,容易手腳冰冷、血液循環不良的人,可藉由吃牛肉養生。昔日的「帽子大王」戴勝通推薦兩家適合闔家聚餐及宴請賓客的牛排餐廳。

日期:2011-10-13

集結5大機構13類社團課程—下班後,拓展人脈才開始
個人成長

集結5大機構13類社團課程—下班後,拓展人脈才開始

有人感嘆,在職場上難交知心好友,聊的話題也多是停留在公事上,都不像學生時代交的朋友可以無所不談。回憶起學生時代,和朋友之間因為有共同興趣、夢想、話題,彼此聯結可以更緊密,只是,出了社會朋友圈真的就此凍結嗎?倒不是絕對,趁著下班後3、4個小時,走出去參加社團就是一個拓展人脈很好的方法。

日期:2011-10-11

瓦城董事長徐承義的武道經營學
傳產

瓦城董事長徐承義的武道經營學

在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城,掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后,自幼習武的徐承義,如何運用跆拳道精神,打造瓦城的企業文化?他又如何用科學方法複製傳統廚藝,培養近四百位廚師大軍?

日期:2011-10-06

打造全球最大服飾集團
傳產

打造全球最大服飾集團

全球最大平價服飾ZARA登台,進入倒數計時,除了掀起台灣平價時尚潮流,ZARA創辦人歐特嘉從學徒到西班牙首富的傳奇,也將成為新聞話題。

日期:2011-10-06

全民投訴客時代來了
職場

全民投訴客時代來了

現在是「全民投訴客」時代,不管是不是消費者,每個人都有一肚子怨氣要吐。更因為媒體及網路發達,投訴客無所不在,對於許多企業,如何應付客訴已是重要課題。

日期:2011-10-06

準備好購物清單
理財

準備好購物清單

外銷產業差,歐美景氣不起來,訂單還是接不到,沒力擴大也是白搭。但是內部跟著跌,誤殺成分就高很多。

日期:2011-09-29

雲端高手兄弟檔  廣達、宏碁搶著取經
科技

雲端高手兄弟檔 廣達、宏碁搶著取經

當全球傾力發展雲端計算,有一對華人兄弟不僅身價逾百億元,更在雲端產業具領導地位。連施振榮、郭台銘、林百里,甚至美商思科總裁錢伯斯都爭相請益,他們是顏維倫與顏維群。

日期:2011-09-29