未經交配過的紅蟳，稱之為處女蟳，是台灣蟹類中的一絕，肉質鮮美，完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說，處女蟳的味兒更加動人。
日期：2006-10-05
華燈初上，台北市林森北路一帶熱鬧繁華的夜生活正要上演，這裡的居酒屋，是日本遊子一解鄉愁的地方，這裡的小館子，也是饕客一嘗道地日本料理的去處。在七條通一整排花花綠綠的招牌中，有一家靠近新生高架橋旁的日本料理店「和幸」，店門口早就站了一群飢腸轆轆的人，等著進門大快朵頤。
日期：2001-09-13
台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳，我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」， 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客，但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題，有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮，然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱，他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期：2000-05-11
最近忙著到處吃尾牙，大飯店小餐廳吃來吃去都很難吃，不知道是不是因為每年都要有此一吃，所以大家都隨便煮，還是看準了三杯黃湯下肚，味覺喪失，視覺模糊，所以沒人在乎好不好吃？
日期：2000-02-17
一般說來，我所知道一些令人滿意吃到飽自助式的餐廳，都是在台北比較好的飯店裡，當然您也可能找到一家餐廳，能提供不錯的自助餐，最近我就是發現了這麼一家。Specchio是一間義大利式自助式餐廳，位於天母附近一棟新大樓的地下室內，靠近中山北路六段與忠誠路交叉口，他也靠近福林橋的北邊，若是搭捷運，從芝山站走一段距離就到了。Specchio比其他家自助式餐廳，或是一般餐廳吸引人的地方是，菜色的品質、多變化的烹調方式，以及餐廳本身提供了餐廳內外的座位。Specchio兼備了豐盛的菜肴以及良好的服務兩大條件，所以在這種地方用早、中、晚餐，是一件很享受的事情。
日期：1999-12-02
目前在台北有許多家義大利餐廳，而我相信你一定有自己最喜愛的一家，在上禮拜我與內人新發現的這一家，美味又價廉，必定會成為你的新歡。「義麵王」位於巷子裡，並不十分明顯。因為餐廳本身空間不大，裡面最多可坐二十六人，或許外頭可再加幾個露天的位子，但是我想「義麵王」將會再進一步擴建，以應付慕名前來的饕客。
日期：1999-08-19
