從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路，台中可說是全台美味的發源地；但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳，比起台北也不遑多讓，而且更敢用高檔食材，更細心打造，吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客，即使搭高鐵，都要專程來品嘗。
日期：2021-04-28
日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
更新時間：2021/08/25編按：餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上，拿下「米其林二星」的榮耀，這是態芮第三度蟬聯二星殊榮，其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味，勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味，以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎，可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期：2021-03-31
那些嚥得下委屈、忍得了憤怒的人都很厲害的，並不僅僅是因為他們懂得克制，他們知道情緒之外還有更重要的事情等著自己去做。雖不能心無芥蒂，但也要盡量做到姿態好看，面帶微笑，畢竟生活並不會因為你有情緒就來遷就你，它只會關注你的成果。
日期：2021-03-24
陳欽生來自馬來西亞，1967年來到台灣就讀成功大學，沒想到竟成為他的人生惡夢開端，無端遭誣陷為台南美國新聞處爆炸案的嫌犯，凌遲逼供後誘導寫下假自白書，最後被以共諜身分，將他判處12年徒刑，從此失去自由...
日期：2021-02-18
台灣微軟總經理孫基康表示，「今年的 Careerhack 有三大目標，一是賦能所有參賽同學( Empowering students )，與領先全球的兩大企業接軌，親身感受業界面對的課題；二是強化專業技能( Skilling up )、提升科技強度( Tech Intensity )，透過舉辦工作坊加強學生的技術實力，讓學生利用科技工具來實現創新與創意，三是促進成長思維( Growth Mindset )，在競賽過程中，學習與跨領域的夥伴及講師合作，擁抱這個難得的學習體驗」。
日期：2021-02-09
過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。
日期：2020-12-30
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
日期：2020-12-09
