出身屏東萬丹農家的農委會主委陳吉仲,年輕時經歷家裡遭1997年口蹄疫情衝擊,得棄豬賣地還債的窘迫,他也是個曾參與1988年520農民運動的青年、農經學者,到最後進入體制擔任農委會官員,在主委任內見證台灣口蹄疫拔針成為非疫區,他感慨這段經歷是「早已經注定好的因緣」。回想當年520農民運動,陳吉仲親眼目睹戴著斗笠的農民及參與者,以及總統府後面滿滿的鎮暴警察,還有警方以高壓水柱鎮壓及逮補的場景,讓當年還是大三學生的陳吉仲,也擔心地連夜搭乘中興號巴士回屏東避風頭,這些經歷至今他仍歷歷在目。
日期:2023-05-29
出國旅行除了搭飛機,想悠閒度假,搭郵輪是最佳選擇。義大利歌詩達郵輪重返亞洲後,成為2023年唯一以基隆港為母港營運的國際郵輪。
日期:2023-05-29
國內餐飲業疫後徵才一波波,除了王品啟動今年第二波人力招募計畫,預計招募200名儲備幹部之外,旗下鍋物品牌徵求儲備幹部,不需要有餐飲經驗、新鮮人起薪3.7萬,只要通過培訓考核,成為店長、主廚,有機會挑戰一年加薪一萬,平均月薪上看9萬元。速食業者麥當勞也廣招600名「正職服務員」,並聚焦招聘二度就業求職者;此外更招募300名「正職管理組」,年薪上看150萬元,合計徵才900人。根據行政院主計總處統計,今年3月中高齡者勞參率首次突破66%,45歲以上勞動力更已超過506萬人;因此,提供多元友善的優質就業環境,吸引中高齡求職者,成為企業招募的重要課題。
日期:2023-05-22
從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
在小學即將畢業的母親節前幾天,我把存了很久的零用錢,到家裡附近的糕餅店,買了一個風車型的糖果屋,裡面裝滿了各種我喜歡吃的糖果,準備要在母親節當作禮物,送給媽媽。畢竟往年都是送在學校做的康乃馨,這一天,我總算可以用每天省吃儉用的零用錢,買了一份我覺得很貴重的禮物給媽媽,當下是滿心期待的。
日期:2023-05-10
營養午餐是許多孩子一天之內最重要的一餐,因此,希望孩子在校吃得均衡、美味且安全,是家長的共同心聲。為了持續優化營養午餐,台中市政府從預算、硬體設施與食材等方面著手,全面優化營養午餐,畢竟孩子吃得安心,家長才能放心。
日期:2023-05-08
梧棲區中正國小校內廚房自1996年啟用,長年供應全校數千名師生營養午餐,但2019年因相鄰的老校舍天花板崩塌,連帶使舊廚房面臨拆除命運。市府教育局爭取經費,協助重建校內廚房,歷時3年終於在全校師生的期待中完工,新廚房不只兼顧衛生、節能與環保,還要讓全校師生吃得安心又健康!
日期:2023-05-08
雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當,外食比例不斷提高,因此,校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好,各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招,讓孩子在每天最期待的午餐時光,感受到舌尖上的幸福滋味。
日期:2023-05-08
台中是一座宜居的城市,時常可以看到夫妻一邊養育孩子、一邊辛苦打拚的身影。身為兩個孩子的母親,我深刻明白,在忙碌的工作之餘,家長們總是為了孩子的餐食憂心。擔任市長後,我所照顧的對象從家人擴及每位市民,尤其是正在發育中的孩子。「營養午餐吃些什麼呢?吃得飽嗎?營養是否均衡?」家長們的擔憂,始終是秀燕與團隊最重視的議題。
日期:2023-05-08
近日在line群組內流傳一則假的健康訊息,是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源,讓不少收到的民眾憂心,平常煮菜的小習慣,真的會致癌嗎?林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認,目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究,確認此為虛假訊息。
日期:2023-05-07