去年五月，美國植物肉製造大廠Beyond Meat掛牌上市， IPO（首次公開募股）募集到約二億四千萬美元，當日股價大漲一六三％，上市以來公司市值更一度超過一二○億美元。
日期：2020-07-01
玩新竹，一場親近自然生態，卻一點也不無聊的旅程，從火車站周邊開始。市區裡的動物園小而美，一旁還有湖畔日式老屋飄出茶香、料理香；往山邊走，療癒系多肉植物討喜得讓心融化；朝海邊去，天空上演著魔幻時刻，溼地裡注意有螃蟹出沒，正悄悄探頭放風。
日期：2020-06-23
台灣人有多愛喝咖啡？根據調查，近5年來，台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡，一年喝掉28.5億杯，市場每年以約20%的成長率擴展，產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮，維也納作家Peter Altenberg名言：「我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是：「不是開了咖啡館，就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行，開一家小清新咖啡店，既是創業的首選、也是夢想的實踐。
日期：2020-06-19
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
女性創業與時俱進，男女平等、學歷高等加乘下；漸從過往謀生型創業，轉而朝向想解決問題、發揮專長等類型的創業模式。
日期：2020-06-17
「麗寶OUTLET MALL開店不到兩小時，5000個車位全數停滿；中午用餐時段，各主題餐廳、美食街更是大排長龍，購物人潮比解封前多出兩成。」麗寶樂園渡假區副董事長陳志鴻觀察整體來客約復甦4成，預計6月下旬能恢復到6成；園區內的麗寶福容大飯店周末、假日幾乎都是272間房客滿。
日期：2020-06-12
房價越來越高、預算有限的購屋人只能越買越小，看著預售屋廣告傳單，「大三房」、「小三房」、「2+1房」，同樣都是三房格局，是否常常搞不清楚差別在哪？屋比房屋總經理葉國華指出，民眾在買預售屋時，往往只能根據格局圖，做初步判斷，若能掌握其中「眉角」，有助避免想像與實際狀況落差過大的問題。
日期：2020-06-10
華文界著名的暢銷作家劉墉，今年71歲，擁有豐富人生閱歷的他，依然常常在網路上分享一些有趣的見聞，例如這兩天，他就用另類的觀點談「媽寶老公」這個生物，也許正在抱怨老公的妻子，看完就會有全新的想法了？
日期：2020-06-09
多數人對西班牙料理的第一印象，大抵就是西班牙海鮮飯，但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊，那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量，得歸功地中海氣候的「推波助瀾」，為當地帶來豐饒的物產，而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致，對「吃」絕不馬虎，甚至可說是隆重對待，小至家家戶戶必備的伊比利火腿，大至隱世山林的米其林餐廳，無一不投注所有熱情，只為讓各種美味，誘惑著你的味蕾。
日期：2020-06-03
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